春天，建议女人，有钱没钱，这5种食物该吃就吃，春天吃它特养人

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春天，建议女人少吃保健品，这5种食物多吃，简单营养，春天吃它特养人。春初时节，受到“倒春寒”冷空气的影响，气温依然还是很寒冷，北方部分地区还很干燥，南方部分地区则迎来了潮湿的“回南天”，但不管怎么样，这种天气不管多忙，女人都要照顾好自己。

尤其是天冷容易手脚冰冷、皮肤干燥有皱纹的女人，平时要多注意保养了，说到保养，很多人都会想到敷面膜、吃保养品等等。其实最有效的保养还是充足的睡眠、适当的运动，还有合理的饮食。春天，建议女人，有钱没钱，这5种食物该吃就吃，春天吃它特养人。

一、乌鸡

乌鸡是鸡肉的一种，味道鲜美，营养丰富，还有滋阴补血，增强免疫力的作用，女人可以多吃一些。乌鸡煲汤最合适了，尤其是初春寒冷的季节，喝上一碗热气腾腾的乌鸡汤，暖胃暖身又滋补，气色红润。

推荐菜谱：黄芪党参煲乌鸡汤

食材：乌鸡、红枣、黄芪、党参。

1、乌鸡洗净切成小块，去皮这样煲汤不油腻。

2、红枣洗净对半切块，煲汤味道更容易出来，黄芪、党参洗净切成小段。

3、把所有食材一起放入砂锅里，加入适量的清水煲煮。大火煮沸转小火煲煮90分钟即可。

4、出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：黄芪党参煲乌鸡汤就做好啦，鲜甜滋补，女人多喝还养人滋补气血，对身体健康有益。

二、猪肝

猪肝是常见的猪内脏食材之一，有的人不喜欢吃，但其实猪肝还是非常营养的，尤其是对女性而言，猪肝中的铁元素含量丰富，女人多吃可以补铁补血。但一些胆固醇高的人则不建议吃内脏、猪肝等食材了。

推荐菜谱：土匪猪肝

食材：猪肝、青红椒、生姜、泡椒、蒜苗、大蒜。

1、猪肝洗净切片，加入适量料酒拌匀去除异味，洗干净沥干水。青红辣椒洗干净切块，泡椒切碎，蒜苗洗干净切段。

2、加入适量生抽胡椒粉和盐拌匀，加入1勺的生粉拌匀。

3、热锅凉油放入猪肝炒至变色，起锅待用。

4、热锅凉油，下入蒜头、姜片、泡椒、青红辣椒和蒜苗头一起炒出香味来。

5、加入适量的豆瓣酱炒出红油，下入猪肝一起翻炒均匀，加入一勺生抽、半勺醋炒匀，下入蒜苗叶子的部分一起炒香。

6、出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：土匪猪肝就做好啦。这样搭配炒出来的猪肝鲜香入味，鲜嫩好吃，下饭吃超赞的。

三、猪蹄

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，肥而不腻，味道鲜美，很受食客们的喜爱，很多人都爱吃。冷天干燥，皮肤也容易干燥，补充胶原蛋白，除了多喝水补水，还可以吃一些猪蹄，也是不错的选择。但多吃猪蹄也容易导致肥胖，肥胖的人可以适当吃一些。

推荐菜谱：卤猪脚

食材：猪蹄、大料（八角、香叶、小茴香、桂皮、草果、冰糖、姜、蒜头）。

1、猪蹄处理干净洗好切成小块方便入味。大料也清洗干净放入纱布袋子里。喜欢吃鸡蛋还可以煮几个鸡蛋然后剥壳待用。

2、猪蹄冷水下锅焯水，下入少许的料酒和姜片一起去腥味，捞起沥干水待用。

3、香料袋放入砂锅，加入约半碗的生抽，2勺老抽，冰糖，蒜头，姜片和适量水，大火煮开煮5分钟。把香料的味道煮出来。

4、然后下入猪蹄、鸡蛋等自己喜欢的卤菜下锅卤猪。大火煮30分钟，焖上1个小时左右，浸泡入味。

5、吃的时候加热一下出锅装盘即可上桌享用啦，这样一道家常版的：卤猪蹄就做好啦，这里是煲煮的30分钟，然后浸泡入味，口感有嚼劲的，喜欢吃软烂的可以焖的时间长一些，鲜香入味，好吃不油腻，女人多吃养颜。

四、银耳

银耳是很常见的菌类食材，营养又好吃，还可以增强人体的免疫能力。素有“女人的燕窝”之称。对滋润皮肤、美白祛斑都有很好的功效。干燥的季节吃银耳还可以润燥、润肺，初春可以适当的吃一些。

推荐菜谱：银耳白果莲子糖水

食材：银耳、莲子、百合、白果。

1、银耳和莲子、百合干提前用清水浸泡，泡发洗净待用。

2、白果剥去薄膜和去心。莲子如果没有去心的话也需要去心。

3、砂锅里加入银耳、白果和适量水大火煮开转小火煮30分钟，先把银耳煮出胶质来。

4、再下入莲子和百合一起继续熬煮。再煮个20分钟左右，出锅前放入冰糖调味煮融化即可。

5、出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：银耳白果莲子糖水就做好啦，这样煮出来的银耳浓稠爽滑，莲子和白果粉糯，还有百合的清香，非常开胃又好吃。女人多吃也可以美容养颜，润肺润燥的。

五、芹菜

芹菜是春天的时令蔬菜，春天雨水多，芹菜特别脆嫩，芹菜属于升发食材，春天养肝啥的，可以多吃一些芹菜，芹菜的维生素和膳食纤维含量也高，春天吃它可以平肝清热，对养肝脏有很好的作用。

推荐菜谱：芹菜炒猪肝

食材：芹菜、猪肝、红椒、大蒜、生姜。

1、猪肝洗干净放入水里泡30分钟去血水和腥味，切片加入姜丝、适量酱油和生粉拌匀，腌制入味待用。

2、芹菜洗净切丝、红椒去籽洗净切丝、大蒜洗净切段待用。

3、热锅凉油，下入猪肝炒至变色起锅待用。

4、热锅凉油放入芹菜，大蒜和红辣椒炒至断生。

5、下入提前炒好的猪肝一起翻炒均匀，加入少许蚝油提鲜，少许盐调味，炒匀即可。

5、出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：芹菜炒猪肝就做好啦，这样做出来的猪肝鲜嫩入味，芹菜清香脆嫩，还有红椒和蒜苗的味道，非常开胃好吃又下饭。春天多吃芹菜对养肝很有帮助，搭配上补铁补血的猪肝一起，女人不妨多吃一些。

碎碎念：

以上就是5种适合春天吃的食材，建议女人更要多吃一些，都是非常养人的，老少皆宜，尤其是对女人特别好。并附上了详细的做法，喜欢的小伙伴可以收藏试试哦。

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