立秋前后，这汤抓紧喝，不放肉也很甘甜，清淡不油腻，精神迎秋天

立秋前后，这汤抓紧喝，不放肉也很甘甜，清淡不油腻，精神迎秋天元元小说 立秋前后，这汤抓紧喝，不放肉也很甘甜，清淡不油腻，精神迎秋天。再有几天就要立秋了，立秋是秋天的第一个节气，但初秋的气候依然还处在炎热的三伏天里，所以大家在饮食上不要过于盲目的“贴秋

立秋前后，这汤抓紧喝，不放肉也很甘甜，清淡不油腻，精神迎秋天。再有几天就要立秋了，立秋是秋天的第一个节气，但初秋的气候依然还处在炎热的三伏天里，所以大家在饮食上不要过于盲目的“贴秋膘”，立秋前后饮食还是以清淡、清热解暑为宜，尤其是对于一些想要减肥的小伙伴而言，夏天还没有成功瘦下来呢，又要开始贴膘了，减肥就遥遥无期了。立秋前后气候炎热，这个时候多喝汤是不错的选择，既能补充水分，还能清热解暑。比起各种大鱼大肉的滋补汤，多喝一些清淡的蔬菜汤更养人哦，清肠胃助消化，对减肥也是很有帮助的。

这里要跟大家分享的蔬菜汤是：五行蔬菜汤，这里的五行是对应了五种不同的食材，五行、五色、五味的搭配。这五种食材搭配在一起煮汤，味道清香甘甜，清淡不油腻，常喝能帮助肠道消化，防止便秘的同时，还能提高自身免疫力，是一款老少皆宜的夏秋换季养生汤。这里用到的五种食材分别是：芦笋、红萝卜、玉米笋、木耳和淮山。相对应的色泽搭配是：绿、红、黄、黑、白，因此我们也叫它五行蔬菜汤。营养丰富，热量还不高，想要减肥的小伙伴，晚餐吃它，坚持一周喝3次，肚腩平腰也细了。整个人的状态更好了，精神迎秋天。

五行蔬菜汤的做法也特别简单，把所有的食材清洗干净切片，然后把耐煮的食材山药和胡萝卜先下锅煮，最后再把容易熟的食材下锅煮，出锅前调味即可。这样煮出来的五行蔬菜汤色泽诱人，清香甘甜，非常开胃又好喝，炎热的三伏天喝它清理肠道，减轻肠道负担，人也精神多了，为入秋贴膘打下肠道健康的基础。热天，这碗“五行汤”多喝，清淡不油腻，一周喝3次，肚腩平腰细了。接下来一起来看看详细做法吧。

【五行蔬菜汤】

准备食材：芦笋适量、胡萝卜一根、山药适量、木耳适量、玉米笋适量。

准备配料：油盐适量。

详细做法：

1、芦笋洗净斜刀切断、胡萝卜去皮洗净切小片、玉米笋洗净切小段、山药去皮切小块待用。

2、汤锅里加入适量的清水，大火将水煮开，把胡萝卜和山药块先下锅煮，大火煮5分钟。

3、然后加入玉米笋、芦笋和木耳一同下锅，再煮个5分钟。下少许油和盐调味，搅拌均匀即可。

出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：五行蔬菜汤就做好啦，这样做出来的蔬菜汤色泽丰富，汤水清淡鲜甜，加入了胡萝卜和玉米笋煮一起，虽然没有放肉，但这两样食材本身就带有清甜的口感，所以煮汤味道特特别甘甜，清淡不油腻，三伏天喝它清热解暑的同时，还能清肠助消化，营养丰富热量不高，对减肥也很有帮助，是一道夏季不可错过的清淡养生蔬菜汤，做法还很简单，老少皆宜。简单好喝的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

烹饪小贴士：

1、山药比较不容易煮熟，所以我们先下山药和胡萝卜下锅一起煮，之后再加入其它食材一起。山药也可以换成牛蒡，也是很营养的。

2、这道汤是一道纯蔬菜汤，不需要放肉，胡萝卜和玉米笋的添加，可以增加蔬菜汤等清甜口感，营养又好喝。

3、这里只是加了点油盐调味，也可以出锅前加少许的白胡椒粉调味，这样煮出来的蔬菜汤既能解暑还能暖胃。