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冬天，有钱没钱，记得给孩子吃这6种食物，便宜又营养，对眼睛好

来源：互联网
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2021-11-18
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冬天，有钱没钱，记得给孩子吃这5种食物，便宜又营养，对眼睛好。现在的年轻人中，很多都是多少有点近视的，很多小朋友还很小呢，视力就不行了，成天的玩手机，看屏幕和电视多也会让眼睛疲劳，长时间不舒缓眼部，真的很容易就出现近视眼了。平时为了让眼睛更健康，我们可以少盯着手机屏幕看，多看远处绿色的风景，在饮食上也是需要注意的，日常生活可以多吃一些维生素含量高的食物，尤其是维生素A、维生素C等等。冬天，这6种食物多给孩子吃，简单营养又便宜，孩子多吃对眼睛好。

胡萝卜

胡萝卜色泽艳丽，口感脆甜营养又好吃，胡萝卜也有“小人参”的美称，胡萝卜中含有丰富的维生素和膳食纤维，还含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，对眼睛特别好，小朋友平时可以适当的多吃一些胡萝卜，能保护视力，胡萝卜也是非常实惠的家常食材之一，我们家基本上隔三岔五会买来吃。

推荐菜谱：胡萝卜青椒炒鸡蛋

准备食材：胡萝卜一个、鸡蛋2个、青椒1个。

1、胡萝卜去皮洗净切丝、青椒切丝待用。

2、鸡蛋提前下锅煎熟，起锅切成长条待用。

3、热锅凉油，下入大蒜爆香，然后加入胡萝卜丝。

4、下入青椒丝和鸡蛋皮一起炒匀，下入少许的蚝油提鲜，少许盐调味炒匀即可。

海带

海带也是我们家人很爱吃的食材，冬天用来煲汤、烫火锅或者是凉拌都非常美味。海带中除了含有丰富的碘元素之外，吃海带对眼睛也是很有益的，因为吃海带，能够缓解眼睛干涩疲劳，海带中还有甘露醇的物质，可以减轻眼内压力，另外海带还含有一定的胡萝卜素，都是对眼睛特别好的营养元素，孩子用眼疲劳可以适当的吃一些。

推荐菜谱：胡萝卜排骨汤

准备食材：排骨、海带、生姜。

1、排骨切块洗净，冷水下锅焯水一下。

2、海带泡发洗净切成小片。

3、把排骨和海带、生姜片放入砂锅里，加入适量的清水一起煮。

4、大火煮沸转小火煮60分钟左右，最后下少许盐调味即可。

猪肝

猪肝是内脏食材之一，营养丰富，很多人都知道猪肝中含有丰富的铁元素，缺铁性贫血的人多吃一些猪肝可以补血，其实猪肝除了补血补铁之外，对眼睛也是非常好的，猪肝中还含有丰富的维生素A的营养元素，平时可以适当的给家人吃一些。但猪肝的胆固醇也高，胆固醇高的人则不太建议吃猪肝了。

推荐菜谱：猪肝瘦肉粉汤

准备食材：猪肝、瘦肉、蔬菜、手擀面、生姜丝。

1、猪肝瘦肉洗净切片，加入生姜丝、生抽和蚝油、少许的生粉抓匀腌制10分钟。

2、锅里加水煮沸，下入面条下锅煮熟捞起装碗待用。然后下入蔬菜烫断生捞起装碗。

3、另起锅加水煮沸，倒入腌制好的猪肝和瘦肉一起煮沸，食材煮断生，加入少许的盐调味。

4、把煮好的猪肝瘦肉汤倒入面条里即可。

菠菜

菠菜也是很常见的蔬菜之一，近来的菠菜价格比较贵，但菠菜营养又好吃，小朋友可以多吃一些菠菜，菠菜中含有丰富的维生素C、维生素A等营养元素，对眼睛特别好，孩子用眼疲劳可以多吃，除此之外，菠菜还含有丰富的钙质，对孩子补钙也有一定的帮助哦。但菠菜草酸含量高，建议先焯水一下再烹饪，焯水可以去掉草酸钙吃着更健康哦。

推荐菜谱：菠菜炒鸡蛋

准备食材：菠菜、鸡蛋。

1、菠菜洗净切成小段待用，大蒜洗净切片。

2、热锅凉油，下入鸡蛋下锅煎至凝固然后划散起锅装盘待用。

3、菠菜沸水下锅焯水30秒立刻捞起。

4、热锅凉油下入大蒜煸炒出香味，然后加入提前煎好的鸡蛋一起炒匀，下少许盐调味即可。

蓝莓

蓝莓是一种非常营养的水果，价格虽然贵了点，但也值得，孩子和爱美的女人可以多吃一些，蓝莓口感酸甜多汁，莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素等多种营养元素，多吃可以抗衰老，美容养颜，同时对眼睛也特别好，其中大量的花青素，能够促进孩子的视网膜细胞中的视紫质再生成，使高度近视以及视网膜剥离得到很好的改善。

推荐菜谱：蓝莓酱吐司面包

准备食材：蓝莓果酱、吐司面包。

1、取两片吐司面包，在面包上涂抹上一层厚厚的蓝莓果酱。

2、然后再取另外一片吐司合在一起，切成三明治即可享用。

3、也可以买现成新鲜的蓝莓吃都是可以的。

西兰花

西兰花是很常见的蔬菜之一，也是非常营养健康的食材，很多人都爱吃，尤其是减肥人士的最爱蔬菜。西兰花除了含有丰富的维生素C之外，其中的维生素A含量也很高，平时可以多给家人吃，尤其是用眼过度的孩子和长期看电脑、玩手机的人更要多吃，对眼睛特别好。

推荐菜谱：西兰花炒香菇

准备食材：西兰花、胡萝卜、香菇适量。

1、西兰花切小朵，加入面粉水和盐一起浸泡清洗，这样洗的西兰花更干净。

2、香菇切片、胡萝卜也切片。

3、锅里加入适量的清水煮沸，将这三样食材沸水下锅焯水煮断生捞起。