眼下最该吃的食材，1元一斤，不煎不炒，蒸一蒸，清热润肺真不错

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眼下最该吃的食材，1元一斤，不煎不炒，加一物蒸熟，蘸料吃真香。每年的寒露节气过后，气温变凉了这个时候有一样食材也开始大量上市了，那就是萝卜，秋冬季节都是吃萝卜的季节，这个季节的萝卜清甜多汁，口感好营养足，萝卜中还含有丰富的维生素，对身体健康有益，秋冬进补吃多了大鱼大肉不妨适当的吃一些萝卜，可以补充维生素，帮助肠道消化减轻肠道的负担。萝卜还有“地下人参”的美誉，“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”，“十月小阳春，萝卜赛人参”，的说法，也是有其中的道理的。价格也不贵，1块多左右一斤。

常见的萝卜有白萝卜、胡萝卜和青萝卜（绿萝卜），萝卜中都含有丰富的膳食纤维、叶酸、钙、磷、铁、钾等多种营养元素，但这三种萝卜的口感还是相差挺大的，常见的白萝卜用来凉拌、煲汤、清炒都是非常不错的，白萝卜特有的辛辣味，有些小朋友不喜欢，但用来煲汤还是很清甜的。但青萝卜口感清脆甘甜，萝卜的辛辣味很少，因此也被称作“水果萝卜”，也很受食客们的喜爱。不管是哪些萝卜都各有风味，各有营养，秋冬季节都可以适当吃一些，对身体有益。

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