秋天，吃牛羊肉不如吃它，鲜香滋补比牛肉便宜，孩子爱吃增强体质
秋补吃牛羊肉不如吃它，买来加料焖，滋补又馋人，做一次汁都不剩。寒露节气过后，近来又频繁降雨，正所谓“一场秋雨一场寒”，气温变凉了人的食欲也变得大好，这个季节进补贴秋膘再合适不过了，说到贴秋膘吃肉肯定是少不了的，比起吃牛羊肉，猪肉更是家庭餐桌上常见肉菜，因为价格比牛羊肉更实惠一些。虽然说猪肉的脂肪含量高，但选择到好吃的部位也是非常诱人的，猪排骨就是其中其中，排骨是猪肉中比较贵的部分，口感鲜香又嚼劲、肥而不腻，备受食客们的喜爱，大人孩子都特别爱吃。
排骨不仅美味营养价值也是很丰富的，排骨中除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有不少的磷酸钙、骨胶原等，可为老人和孩子提供钙质。秋季进补多吃一些排骨也是不错的选择，虽然贵了点，但比起牛羊肉还是实惠很多的，关键是孩子还特别爱吃。我们家隔三岔五就会做一次排骨吃，煲汤、红烧、焖或者是蒸味道都很赞的。最近我们家人就爱上吃我做的：金沙柠檬排骨，排骨炸后色泽金黄诱人，搭配上调好的柠檬酸甜料汁，口感鲜香入味，酸甜适口真的不错，特别开胃好吃一点也不油腻，下饭下酒或者当解馋小吃都非常赞。
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- 编辑：瑪莉
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