秋天进补,这肉记得多吃,鲜香滋补营养高,比牛肉强,常吃体质好
秋天进补,这肉记得要多吃,鲜香滋补营养高,比牛肉强,家人爱吃体质好。入秋后贴秋膘进补,各种肉菜肯定是没少吃的,说到进补牛羊肉高蛋白低脂肪是滋补的营养肉菜选择,但牛羊肉价格比较贵,也就偶尔吃一次,鸡肉成了我们家进补的首选,老妈在农场里也养殖了一些鸡,隔三岔五就给我们带一些鸡肉来,自家散养的土鸡就是香,家有二老如有宝,真的是太幸福了。我们当地人也特别爱吃鸡肉,逢年过节、招待亲朋好友更是少不了鸡肉的身影。鸡肉的味道鲜嫩,滋补养人,体质虚弱的人多吃可以增强体质。
鸡肉的吃法也有很多,我们当地人最爱的还是白切鸡,除此之外,还会经常用来煲汤、蒸鸡肉等等都各有风味。还有一种吃法也很受欢迎,那就是:咸香鸡。咸香鸡是属于粤菜系,皮脆肉滑,味道甘香,鸡肉蛋白质含量较高,而且秋冬季节进补,鸡肉的蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。咸香鸡比白切鸡吃起来更有风味,在很多饭店里都有这道菜,其实我们自己在家也可以做,简单美味不输饭店。
秋天进补,这肉记得要多吃,鲜香滋补营养高,比牛肉强,家人爱吃体质好。入秋后贴秋膘进补,各种肉菜肯定是没少吃的,说到进补牛羊肉高蛋白低脂肪是滋补的营养肉菜选择,但牛羊肉价格比较贵,也就偶尔吃一次,鸡肉成了我们家进补的首选,老妈在农场里也养殖了一些鸡,隔三岔五就给我们带一些鸡肉来,自家散养的土鸡就是香,家有二老如有宝,真的是太幸福了。我们当地人也特别爱吃鸡肉,逢年过节、招待亲朋好友更是少不了鸡肉的身影。鸡肉的味道鲜嫩,滋补养人,体质虚弱的人多吃可以增强体质。
鸡肉的吃法也有很多,我们当地人最爱的还是白切鸡,除此之外,还会经常用来煲汤、蒸鸡肉等等都各有风味。还有一种吃法也很受欢迎,那就是:咸香鸡。咸香鸡是属于粤菜系,皮脆肉滑,味道甘香,鸡肉蛋白质含量较高,而且秋冬季节进补,鸡肉的蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。咸香鸡比白切鸡吃起来更有风味,在很多饭店里都有这道菜,其实我们自己在家也可以做,简单美味不输饭店。
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- 编辑:瑪莉
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