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天越热,这糖水女人越要多喝,养心安神,解暑去燥,体质好睡眠香

天越热,这糖水女人越要多喝,养心安神,解暑去燥,体质好睡眠香。夏至过后,天越来越热了,大热天的就适合吃一些清热解暑的食物,平时也要多喝水,给身体补充足够的水分。我们当地人特别爱喝糖水,尤其是大夏天,糖水铺里各种糖水都特别受欢迎,山药百合糖水、地瓜糖水、香芋西米糖水、芋圆糖水等等,每一款都有它独特的风味。其实很多糖水我们自己也可以在家里煮,简单美味,成本还不高。绿豆糖水就是非常经典的夏季解暑糖水,大热天的来上一碗下肚,整个人都清爽精神了很多。

热天动不动还容易燥热,到夜晚如果不凉快的话,翻来覆去热得睡不着,一颗躁动不安的心就让人很难入睡。这个时候来上一碗甜入心扉的清凉糖水,真的很能安抚我们躁动不安的神经。夏季饮食养生重在“养心”,可以多吃一些清热祛燥,养心安神的食物,对健康有益,还能帮助睡眠。这里要分享的夏季养心解暑糖水是:绿豆百合莲子糖水,这款糖水在绿豆糖水基本款的基础之上,还多加入了莲子和百合一起煮。百合和莲子的加入微寒,对养心安神,解暑去燥热正好有很好的帮助,搭配上绿豆一起煮,入口清甜沙软,还有百合的清香,莲子的软糯,实在是太美味了。

绿豆百合莲子糖水的做法也特别简单,干莲子要去芯和干百合一起提前浸泡30分钟,这样更容易煮出味道来。绿豆和莲子先下锅煮,最后再加入百合一起煮,煮至绿豆出沙,口感沙软的状态,最后加入糖片煮融化即可,其实煮绿豆起沙还是挺容易的,只是需要煮的时间稍微长一些,用电饭煲定时煮更方便一些,砂锅的保温性很好,也容易煮软烂。煮好的绿豆糖水常温放凉,也可以放入冰箱里冷藏一下再饮用,也是非常清凉爽口的。我们家大夏天隔三差五就会煲一锅,能喝一整天,全家人都很喜欢。失眠最怕这个食材,天越热越要多喝,养心安神又解暑,晚上睡得香。一起来看看详细做法吧。

【绿豆百合莲子糖水】

准备食材:绿豆150克、百合适量、莲子适量。

准备配料:糖片适量。

详细做法:

1、百合和莲子提前放入水里泡软,这样煮的时候更容易煮软烂。

2、准备一个砂锅,其它的锅也行,加入洗干净的绿豆和莲子,一起下锅煮。大火煮开转小火煮30分钟分钟。

3、加入提前泡发洗净的百合下锅,继续煮15分钟。

4、食材都已经煮至软烂起沙了,最后加入片糖煮融化拌匀即可。

常温放至温热状态即可盛碗上桌享用,这样一道家常版的:绿豆百合莲子糖水就做好啦,这样煮出来的绿豆糖水沙软甘甜,还带有莲子的软糯和百合的清香,非常开胃好喝,夏天喝它能清新止渴还解暑。天太热了,也可以放凉后放冰箱里冷藏一下再使用,也是非常冰凉爽口的。夏天喝它还可以养心安神去燥,夏天适当的喝一些这道汤水,体质好睡眠也香了,适合全家人一起享用。简单好喝的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

烹饪小贴士:

1、莲子和百合可以提前半个小时泡发一下,这样更容易煮软烂。

2、煮绿豆汤不建议沸水下绿豆,冷水下锅慢慢煮,这样更容易煮烂,煮出绿豆沙来。

3、最后甜度可以根据个人喜好来添加,建议少糖一些更健康。另外来例假的女生不建议喝太多。

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  • 标签:天使与魔鬼国语
  • 编辑:瑪莉
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