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早餐我做了这美味,儿子再也不睡懒觉了,天天缠着吃,又香又解馋

早餐儿子迷上这美味,为了吃它不睡懒觉,又香又解馋,做法还简单。早餐是一天中很重要的一餐,但很多人因为早餐喜好睡懒觉,早餐基本上都是将就着随便吃点的,这其实是很不健康的饮食习惯,早餐不仅好吃得好,还要营养健康。我们家的早餐也并不复杂,但每一餐也都很用心,简单又不失营养。包子馒头是很多家庭比较常见的早餐食材,馒头平淡无奇,早餐吃它就是为了填饱肚子,但是如果花点心思稍微二次加工一下,馒头也能吃出很多花样来,甚至比面包还要好吃。

最近我们家小朋友就迷上了我做的馒头早餐,昨天分享的肥牛肉夹馍就是用的馒头来做的,这里要分享的美味馒头早餐是:炸馒头。这里的炸跟我们平常看到的油炸不同,用的空气炸锅少油也更健康一些,如果没有油炸后控油或者平底锅煎一下也是可以的,大家怎么方便怎么来。裹着蛋液和面包糠一起炸出来的馒头表面金黄酥脆,里面松软香甜,实在是太香太诱人了,当早餐或者是下午茶吃都是非常棒的。我们家小朋友简直喜欢的不行,现在天天缠着要吃它,每回早餐做这道美味,孩子为了吃它都不睡懒觉了。

炸馒头的做法也特别简单,搭配不同的夹心馅料做出来的口味也不大相同,可咸可甜,这里分享的炸馒头是腐乳夹心口味的,属于鲜香口,馒头用的是芝麻馒头,切后片后涂抹上适量的腐乳,然后将馒头片叠加在一起,裹上蛋液和面包糠一起炸,喜欢吃甜的也可以夹心芝士、果酱等等自己喜欢的配料。早餐我做了这美味,儿子再也不睡懒觉了,天天缠着吃,又香又解馋。接下来一起来看看详细做法吧。

【家常炸馒头】

准备食材:馒头3个、腐乳适量、面包糠适量、鸡蛋一个。(也可以把腐乳换成芝士,喜欢什么馅料就夹入自己喜欢的馅料即可)。

详细做法:

1、蛋液打入碗里,用筷子搅散待用。

2、馒头切厚片待用。

3、取一块馒头片抹上适量的腐乳,再拿一块馒头和合在一起(具体效果上图展示)。

4、放入鸡蛋液里,让面头完全裹上一层鸡蛋液。

5、放入面包糠里,再裹一层面包糠。

6、剩下的馒头片也是同样的方法处理好,依次的摆放在空气炸锅里,注意不要叠加在一起。

7、180度,工作10分钟即可。

8、烤好的馒头可以用刀子把合并的位置切开一下,这样更容易凉,吃起来更方便一些。不切开一整块吃也可以的。

装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:炸馒头就做好啦。这样做出来的馒头外表金黄酥脆,看着就特别有食欲,里面松软香甜,用的是芝麻馒头,还有浓郁的芝麻香,搭配腐乳独特的夹心味道,也是非常有特色的,一口接着一口,好吃停不下嘴,我们全家人都很喜欢这道美味,这种方法炸出来的馒头,少油更健康,虽然很香但还是炸的,大热天不建议多吃,偶尔吃一次解馋还是非常不错的。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

烹饪小贴士:

1、馒头选用普通的馒头就行,也可以选择带有馅料的馒头,都各有风味,隔夜馒头也可以。

2、这里是夹心腐乳,大家可以根据个人的喜好来搭配自己喜好的夹心配料,可咸可甜。

3、如果没有空气炸锅也可以油炸或者是用平底锅煎,建议少油更健康。

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