实测12家上榜餐厅，米其林究竟懂不懂广州？

实测12家上榜餐厅，米其林究竟懂不懂广州？鹤乡聊天 这周《米其林指南2020广州》榜单正式发布，小编的朋友圈也是热闹了好几天。 都说米其林偏爱粤菜，看看上海和港澳的入围榜单，粤菜餐厅总是占大头。 但米其林似乎又不懂粤菜，到了广州，每次榜

这周《米其林指南2020广州》榜单正式发布，小编的朋友圈也是热闹了好几天。

都说米其林偏爱粤菜，看看上海和港澳的入围榜单，粤菜餐厅总是占大头。

但米其林似乎又不懂粤菜，到了广州，每次榜单释出都要掀起惊涛骇浪。

对许多当地人来说，米其林是给老外看的，最local的美食永远藏在街头巷尾的大排档里，环境在美味面前并不那么重要。

但也不可否认，作为备受瞩目的“美食圣经”，它评出的餐厅对于初访羊城的人来说还是有很大的参考价值。

此次米其林榜单，共有12 家餐厅摘星，9家餐厅蝉联一星榜单。2家餐厅摘得二星殊荣，其中1家餐厅从一星升至二星，一星榜单中仅1家为新入围餐厅。

小编连线前线特派员给大家带来一份新鲜出炉的榜单实测，实至名归还是尴尬踩雷，一起来看看吧～

上榜餐厅测评指南

二星餐厅

/御宝轩/

新上星

御宝轩是新加坡御宝集团旗下的粤菜餐厅，2018年获米其林餐盘奖，2019年摘得一星，今年晋升为米其林二星餐厅。

上海和香港的御宝轩也是米其林榜单上的常客。

餐厅环境气派十足，不似传统粤菜馆那般灯火通明人声鼎沸，但除了靠窗的座位以外，其他位置采光略差。