“东坡味儿”十足的巴蜀小城却常被遗忘,2022第一站非它莫属了!
最近,小编在和朋友做年终旅行计划时,第1001次爱上了四川。
俗话说:“少不入川,老不出蜀。”天府之国四川的悠闲自得,可谓是远近闻名。
四川腹地中,成都的包罗万象与乐山的美味多彩,总是能吸引到无数游客纷至沓来。
其实在这两座城市的黄金走廊中段,藏着一座低调迷人的宝藏小城。它悠闲不输成都,美味媲美乐山,却在全网几乎0攻略。
作为“千古第一文豪”苏东坡的故乡,它是三苏文化氛围熏陶下的小城,也是四川历史文化的第一张名片。
它是四川C位难得一遇的天然氧吧,烟雨江南的朦胧、高山流水的诗意与森林雪山的磅礴在此汇聚,拼凑出独属于这里的风情。
它是官方认证的“川厨之乡”,在把握食不厌精脍不厌细理念的同时,囊括着四川美食的精髓,同时保留了独属于自己的一方特色。
今天小编就要好好跟大家介绍一下这座宝藏小城——四川省眉山市,一个让小编认为可以是2021年压箱底的宝藏城市。
静如苏祠,闹若水街
东坡文化的底蕴在眉山
在眉山,从区域命名、雕像到文化节与城市logo,都与苏东坡息息相关。
在这里小逛几日,感受东坡文化的底蕴与动静结合的风光,何乐而不为呢?
/三苏祠/
三苏祠是北宋文学家苏洵、苏轼、苏辙的故居。
它既是国内规模最大、保存最完好的纪念祠堂,也是四川最负盛名的人文景观之一。
走进蜀中名人祠堂三苏祠,古朴的古典园林景观即刻映入眼帘,幽木林荫,时闻鸟啼,心中顿时一片宁静怡然。
漫步祠内,穿越时空似乎走进了东坡的一生,从碑文到雕塑,无处不东坡。
/印象水街/
东坡印象水街是随城市开发新打造的仿古建筑群,被誉为眉山的“大唐不夜城。”
每当夜幕降临,红墙青瓦的古风建筑群灯火四起。河灯、神树、画舫、桥廊、亭台楼榭间处处灯火辉煌,仿若瑶池天街。
走在水街的青石路上,沿街商铺林立,游人如织。
倚着栏杆看一场节目表演,鼓乐声响、薄雾渐起,乐师开始抚琴,水中佳人随着长歌翩翩起舞,恍惚间如穿越了千年,大唐盛世的繁华景象映入眼帘,令人欣喜。
/柳江古镇/
与丽江古镇的商业化不同,柳江古镇是一个可以让人放下喧嚣吵闹的地方。
老街斑驳的墙壁、毛茸的苔藓与当地人枕水而居的温柔总有时间沉淀下来的味道,仿若一秒步入了江南。
漫步在烟雨江南的朦胧意境中,寻觅踏古而来的遗风雅趣。
沿江优哉游哉地缓缓行走,打卡拍照,亦或是待在一处静听水声,也别有一番滋味。
眉山,“川厨之乡”
眉山最值得一提的除了东坡文化,当然还有这里垂涎许久的美食了!
紧致爽口、弹软诱人的东坡肘子;口感鲜美、回味悠长的东坡鱼;还有香麻可口、鲜嫩入味的干拌鸡......只需一口,味蕾便被收服,难怪眉山会入选中国七大美食之城之一。
/东坡肘子/
东坡肘子可以说是眉山的特色美食了,软糯烂乎、醇香透亮的肘子永远是本地人的心头爱。
肘子皮在炉火中烤糊,略带脆脆的口感再放入锅中炖煮至软烂,诱人的酱汁渗透在肉质的纹理中,一口便让人欲罢不能。
从东坡泡菜到东坡肉、东坡肘子,每一口都是味蕾的极致冲击,再来一壶清酒润喉,岂不逍遥又快活。
/泡椒兔/
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