别再diss东北土味了,这座边境小城太太太好吃了!
昨天我们写了一期:你对东北的甜,一无所知......没想到大家和小编一样,真的是爱惨了东北!
所以今天继续来满足大家,小编要把自己压箱底的东北宝藏小城拿出来和友友们分享!
这座默默无闻的小众目的地,赶紧火起来吧!
这里,是抗美援朝电影《长津湖》背后的英雄城市,大名鼎鼎的鸭绿江贴着城市穿过又在此入海。
这里,是奥运冠军崔晓桐的家乡,赛艇金牌选手就出生在这江海流淌的地方,天生就多了很多优势。
这里,森林绿植的覆盖率极高,是号称最适合养老的城市之一。
只有来到了这样的自在小城,才能真正领会到什么叫小地方的舒适惬意。
这里,是每年冬天都会因为草莓火出圈的城市,小编每年都要买上两箱来解馋。
这里,就是小编心中东北最好吃的城市——辽宁丹东,它用实力演绎着什么是低调却宝藏。
在这里,你既能找到韩国及朝鲜族的特色饮食风味,还能找到东北菜的韵味,那味道百转千回,很是惊艳。
今天,小编就要将这座人少景美又好吃的东北小城安利给所有人!赶紧收藏起来,有机会再去打卡吧~
在东北特色边境小城
一天吃五顿不重样
/冷面/
在东北,一年四季都有一个治愈秘诀,那就是一碗带着冰碴的冷面!
这里的冷面大多以荞麦面为主,柔韧又耐嚼,其中的辣味和咸味伴着酸甜,无时无刻不再刺激着味蕾。
/ 石锅拌饭 /
石锅拌饭是朝鲜族特有的米饭料理,食用时会在米饭中添加许多当季最对味的时令蔬菜,但精髓还要属饭中间那颗摇摇欲坠的溏心蛋!
戳开后,蛋液向四面散开,这时将其与蔬菜辣酱大肆拌匀,喷香诱人的气息瞬间捕获鼻腔,幸福感爆棚!
/丹东烤肉/
来到这里,当然还要来体验一下正宗的烤肉啦!
朝鲜族的烤肉和汉族各地区的吃法都略有不同,它的灵魂就在于腌制的酱料—大葱、酱油加蜂蜜。
腌好的肉放在烤盘上,滋滋地烤出油来,也烤出了极香甜的味儿来。包上生菜或者直接入口,慢慢地嚼,体验油脂在口中炸裂后的,唇齿留香。
丹东,不为人知的美食小城
今年,丹东美食频频出圈,被美食纪录片《江湖搜食记》带火的丹东炒飞蟹、丹东山蒜叶烤肉更是被馋哭了不少人。
但在好吃的丹东,美食绝不仅仅只有这些。
/黄蚬子/
这里沿海又沿江,各种资源都很丰富。1400只梭子蟹,只是人家开渔时期的“小意思”。
在这里,海鲜似乎永远吃不完,一颗黄蚬子让见惯了海味的辽宁人也拍手叫绝,还有那刚上岸带着膏的虾爬子,更是将无数人的馋虫勾起。
/高丽铁锅/
丹东也因为紧贴着朝鲜,所以在这里,还能吃到正宗的高丽铁锅。
盘腿坐上地暖,面前一个炕席小桌,上面架着铁锅,铁锅里正热腾腾的炭烤着大杂烩。
牛小肠,牛肚,五花三层的大肥肉,还有边缘烤到焦卷的米肠,再配上各式的蔬菜和豆腐,真的是美得很~
/炒焖子/
焖子是北方的传统特色小吃,不同地方,焖子的做法也略有差异。
炒焖子的主要食材为地瓜淀粉制作而成,将焖子切成小块放在打平底锅中用油煎出金黄色的嘎嘎。
最后配上调稀的芝麻酱,蒜水,辣酱和虾油,做出的焖子外焦内嫩,很受欢迎哦。
/打糕/
打糕是朝鲜族的传统小吃,因为吃起来软糯香甜,所以深受欢迎。
当然它的做法也很讲究,先将浸泡好的糯米上屉蒸熟,再将熟糯米放到槽子里,反复捶打,直到看不见米粒,再将打好的米糕切块,滚上豆面即可食用。
这样做出来的打糕糯软粘柔,芳香浓郁,而且糕韧劲道,裹以黄豆粉,更是别有风味。
吃过这些才算真的来过丹东
600998股票 http://www.xinzhiliao.com/rq/laonian/818.html
- 标签:邓文迪打人视频,自由落体1v1曲亿行,格列佛游记在线阅读,
- 编辑:瑪莉
- 相关文章
-
别再diss东北土味了,这座边境小城太太太好吃了!
昨天我们写了一期:你对东北的甜,一无所知......没想到大家和小编一样,真的是爱惨了东北! …
- 虐过小鱼山,美过太平山,它才是青岛「醉美打卡地」!
- 开了!开了!昆明陷入樱花海,粉色海洋铺天盖来袭...(附赏花地点)
- 有一种冬天,叫日本的雪乡,给你感动一生的雪景
- 被佟丽娅带火的四川宝藏小城,2000年前的世界顶流,10元高铁去逛吃
- 湖南美食一哥,一口就圈粉!
- 面包店里的恰巴塔、佛卡夏、布里欧修都是啥呀?
- 这串大红果,是冬天里最可爱的一把火
- 大象飞奔:洪九果品在鲜果赛道跑出“加速度”
- 21天14板!京城股份成氢能源妖股,跨界溢价收购“亏大了”
- 广西12月20日新增境外输入确诊病例3例、无症状感染者8例