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别再说山东土味!联合国都来点赞的宝藏小城,年年都飞上热搜

上个月,小编向大家安利了由联合国教科文组织官宣,成功入选中国第五座“世界美食之都”——淮安。

中国第五座“世界美食之都”来了!72年前就曾登上国宴,这座江苏老城太让人意外!

同时,在这份全球49个新加入创意城市名单中,除了淮安,中国入选的还有一座“手工艺与民间艺术之都”。

这是继苏杭二州、景德镇之后,中国第四个、且在长江以北首个获得该殊荣的城市,它就是山东潍坊。

据资料显示,目前世界百分之七十以上的风筝,都产自潍坊。追溯到明清时期,潍坊更是早已成为中国重要的手工业生产地,“南苏州、北潍县”的说法也流传至今。

不过今天,人们更关心的还是自1984年开始,每年如期举办的潍坊国际风筝节。因为这个独有的节日,让它一跃从“中国鸢都”升级为“世界风筝之都”。

在潍坊,做一次追风筝的人

放风筝,一直是我国民间的传统娱乐项目,而潍坊更是因为所造风筝选材考究、造型优美,享誉全球。

当童稚时期朗朗上口的“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢”所述画面在也在市井中逐渐消弭,取而代之的是快速更迭换代的电子产品时,在潍坊却还可以做回那个“追风筝的人”。

每年风筝节上,千百只造型“脑洞大开”的巨型风筝扶摇直上,仿佛进击的天空巨物!

能飞上天的物种跨越大陆,深入汪洋,在无特效的情况下,有谁能凭一双凡人眼看见巨鲸乘风而起,彩色章鱼须脚当空缭乱,比原型放大百倍的哺乳动物,膨胀千倍的昆虫。

对于初见巨大风筝的人,不用等待夜晚满目星河,朗朗晴空下也能充分体会人类的渺小。

而放飞筝的过程也十分壮观,数十人拉动粗绳,风筝迅速伸展腾飞,干瘪皮囊变成饱满轻盈的模样,那一刻它们似乎真的拥有了生命,莫名的感动也一并涌上了心头。

在风筝之外,

潍坊也是一座有魅力的城市

在山东,久负盛名是青岛,济南作为省会,也因趵突泉在课本上出现被我们所熟知,烟台、威海更是近几年海边度假的选择之一。

唯独潍坊,很少出现在旅行者们的清单上面。

很多人都不知道,潍坊也是拥有大海的城市,140公里的绵延海岸线,1421平方公里的海域。

它于山海之间,浓缩了整个山东地貌,滨海、山地、平原的协奏,赋予它齐鲁大地的韵味与灵魂。

除了是公认的世界风筝之都以外,这里还是中国木版刻画三大产地之一,更是扑灰年画唯一留存下来的地方以及高密剪纸的发源地。

不仅如此,潍坊,还有着不少和放风筝一样有意思、有审美、有魅力的玩法!

/潍坊世界风筝博物馆/

要了解潍坊的风筝文化,那就去世界风筝博物馆看看吧!这是中国第一家风筝艺术类专业博物馆,也是世界风筝联合会的总部所在地。

建筑造型采用了潍坊龙头蜈蚣风筝的特点,八个展厅内展示了1300余件古今中外的风筝,包括微型风筝、梁山好汉风筝等等。

另外,这里还可以体验亲手扎制风筝,之后再到世界风筝都纪念广场去感受放飞的快乐,一秒回到童年!

/青州古城/

青州古城是古九州之一,至今已有7000余年的历史,十二年的国都辉煌,先后存在过广县城、广固城、南阳城、东阳城、东关圩子城、旗城等六座古城池。

城内现存古街巷上百条,包括被评选为“全国十大历史文化名街”的昭德古街,以及偶园街、卫街、东门大街、北门大街、参将府街等街巷,大部分街巷的名称已经延续了几百年甚至上千年。

其中,北门大街、偶园街、东门大街是保存最完整、规模最大、内涵最丰富的街巷,游走其中,青州古城曾经的辉煌,深厚的历史文化气息也扑面而来 。

“闲访云门山,悠然踏龟鳞。移步皆苍翠,招手即白云。勿扰陈抟梦,恍闻范公吟。明月照青州,仙境蜕俗痕。”

不管是王心鉴的《游云门山》还是赵居贞的《云门山投龙诗》,都把青州的美景,刻画得激动人心。

/石门坊/

潍坊石门坊,古以“晚照”闻名,现以红叶著称。与北京香山、南京栖霞山、苏州天平山、四川米亚罗齐名,是国内五大红叶景观之一。

与北京香山红叶相比,一样的红叶却有不一样的感觉,石门坊的黄栌点燃了滴翠的群山,偶尔出现的苍松,更是把漫山遍野的红叶映衬的格外美丽。

在阳光的照射下,鲜红、粉红、猩红、桃红层次分明,瑟瑟秋风中,似红霞排山倒海而来。

/十笏园/

十笏园,又名丁家花园,位于山东潍坊市胡家牌坊街,在这里曾经有十六座古园,光绪年间建成的十笏园就是其中最著名的一座,也是现在仅存的一座。

十笏园吸纳了南北园林建筑的精髓,故园林的风格也显出南方和北方两种风格。两处各具的优点长处在这个宅园中也表现得淋漓尽致。怪不得,当年康有为在园中居住三个晚上后写了《十笏园留题》:“峻岭寒松荫薜萝,芳池水石立红荷。“

潍坊美食,同样不输“风筝文化”

潍坊,可以算是山东平民饮食的一个剖面。山东人减肥有多难?看看潍坊,就有了一个差不多的答案。

/肉火烧/

肉火烧,本地人一般叫“老潍县肉火烧”,这是潍坊人每天五块钱一个的生命之光,独在异乡三百个夜的欲念之火,无数游客吃过一次念叨三年的梦中情饼。

皮薄馅大,除了猪肉,还有海米、木耳、鸡蛋糕、葱姜,肉馅饱满形成了肉饼的形状,饱含汁水的口感,更是吊打大多快餐汉堡肉!

/朝天锅/

朝天锅也是潍坊的名小吃之一,最大的特色是,烙饼卷肉,吃的时候没有锅。

或者你也可以叫它卷饼肉!单饼卷着用高汤炖煮过的猪头、猪下水,里面再配着生葱段、酱色的咸菜条一起吃,最后再舀碗原汤撒上葱花,一碗下肚,其味无穷!

/诸城烧肉/

诸城烧肉,必须用红糖小米来熏,肉吊在锅上上色增香,猪头猪蹄猪耳、排骨肘子套肠,连同笨鸡鹌鹑鸽子,都别有风味。可以说,这道烧肉,直接吊高了整个潍坊对酱肉的审美。

除诸城烧肉之外,别的熏酱,潍坊人很难认同,不是熏得重了点,就是香气少一点,说来说去,无非是曾经沧海难为水,吃过诸城烧肉后,他乡的熏肉,实在瞧不上。

小尾巴

这里,不只是“手工艺与民间艺术之都”

或许,你曾经认为潍坊平平无奇

但也是许多人离不开的乡土

这里是北方最多人口的省份

也拥有着数千年来从未改变的幸福

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  • 编辑:瑪莉
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