中华美食界的赛博坦克省，怎一个好吃了得！
煎饼、大葱，这两种食物你想到了什么？
“那不就是山（shǎn）东么？”
但你知道山东人最讨厌的一句话是什么么？
“你们山东人是不是天天吃煎饼卷大葱？”
今天，作为山东人的小编，实在坐不住了，前来还自己一个清白！
我们山东可是你们餐桌上的“常客”，今天你们吃的菜，约85% 都是 Made in 寿光(山东)。可以说“山东菜价摇一摇，你们钱包震三震”。
淄博烧烤/菜煎饼
而且，我们这里的饼不仅可以卷大葱，它就像西安的肉夹馍一样，You think,You do！
九转大肠/葱烧海参
除了饼，我们还能用馒头制造世界、出土和姚明一样高的大葱、搞出可以盘的大枣……
孔府菜
最重要的是，我们还有连康熙他老人家都日思夜想的“半桌”满汉全席宴。
糖醋鲤鱼
今天，“浩克”山东的小编就让你们见识见识，俺山东银的小城餐桌，是怎样把嫩的胃拿捏的死死的。
淄博博山
山东人的隐藏菜系
淄博，这里是鲁菜的发源地。可山东人来这吃，却是为了一口「博山菜」。
迎面走来的「豆腐箱」，是博山菜宫廷御宴的代表，乾隆帝都曾是它的铁杆粉丝。
特制的酸浆点豆腐，被切成长条的俄罗斯方块，炸至金黄。
开膛破肚的装进猪肉、冬笋、木耳、海米，蒸至外韧里嫩，淋上芡汁。
咬一口，那酸爽鲜美的混合浓郁，瞬间让你销魂。
接着朝我们走来的，是炸肉、砸鱼汤和元宝状的水饺组成的「博山三杰」。
而走在最后的「酥锅」便是博山菜的终极秘密武器！
它是博山人入冬后的必备口粮，虽然一家一个口味，但猪肉、炸鱼、白菜、莲藕、海带、豆腐，却是砂锅里的常客。
加上调料焖煮，6个多小时食材间的相互切磋与交融。开锅的那一刻，隔壁省的小孩都要被馋哭了！
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- 编辑：瑪莉
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