又挖出一间老广美食店，阿叔一人掌厨10几年，人均低至12元！

又挖出一间老广美食店，阿叔一人掌厨10几年，人均低至12元！过敏性肠炎,上港集团股吧,glaze, 某天11点左右， 打开外卖软件， 左看看右看看， 发现周边的饭馆都被点了个遍， 实在是想换点新鲜口味， 于是踏上了去往荔湾区觅食的路上。 坐公交车到泮塘站， 看到几位老人家和我不约而同走向

某天11点左右，

打开外卖软件，

左看看右看看，

发现周边的饭馆都被点了个遍，

实在是想换点新鲜口味，

于是踏上了去往荔湾区觅食的路上。

坐公交车到泮塘站，

看到几位老人家和我不约而同走向了鸿强，

那一刻我的内心os：稳了，这里绝对好吃。

走进店里，已然有很多老人家在用餐，

他们细嚼慢咽着桌上的饭菜，

露出的背影莫名有种岁月静好的感觉。

再一看菜单，

品类非常丰富，

囊括了早餐和正餐。

而大家最关心的价格问题，

可以说是非常良心，

店里还能找到不少个位数的菜品。

就这一顿来说，

你们绝对想不到，

这一顿中午饭竟然才花了47元，

一饭、一肠粉、一粥、一捞面，

吃得饱饱滴~

=①=

凉瓜牛肉蒸饭

饭都是提前就蒸好的，

然后老板根据食客点什么再炒菜。

我点了个凉瓜牛肉蒸饭，

分量是够的，

苦瓜、牛肉、青菜，

用来作午餐是绝对ok的。

都话广州人经常上火，

那苦瓜是除凉茶以外最好的下火良药。

虽然这苦瓜是苦了点，

但我是可以接受的，

而且越往后吃越觉得这苦瓜上头。

牛肉也给的毫不吝啬，

大火爆炒过都不会老，很滑嫩，

且不会有粉质的感觉。

一口饭、一口牛肉、一口苦瓜，

啊呜一口，满足得很！

=②=

牛腩捞面

牛腩捞面，老广最爱的美食之一。

分量超足的，大块大块的牛腩卧在上面，

淋上香浓的牛腩汁，

汁香混着面香扑面而来，

瞬间勾起食欲！

捞匀后的面每一根都裹满了牛腩汁，

非常有筋道且不容易坨。

嗦上一大口，十分惹味！

牛腩也不需要我多说什么了，

毕竟牛腩可是老广们的拿手好戏。

将牛腩炖至软烂入味，

吃起来油而不腻，味道一流！

=③=

猪红鱼片粥

你一定听过阿妈话“吃猪红去尘”这个说法，

所以吃猪红，就成了许多老广自小养成的习惯。

白粥熬得很透，几乎看不到完整颗粒的米了。

切成方块的猪红，没有猪骚味，

入口软滑多汁。

再添上几片鱼片，

让粥底绵滑之余又多了几分鲜香。

=④=

叉烧肠粉

叉烧肠粉9元一碟，不贵。

肠粉下还藏满了叉烧，

看分量也还算足料。

肠粉皮薄，油光发亮，

沾满酱油更具诱惑力。

外皮柔韧但不粘口，吃得出的滑嫩，

是老广味没错了！

/

但唯一不好的就是叉烧被切得稀碎，

吃起来不过瘾。

店里只有阿叔一个人掌厨，

但面对客人点单却游刃有余，

一个人在厨房三两下就搞定一道菜。

可能是一个人掌厨太累，

所以鸿强美食每天只营业到下午2点半左右，

晚上不开，大家不要白跑一趟啦~

鸿强美食(荔宝店)

地址：荔湾区龙津西路刘家祠前街35号1楼

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