人均10+!上过报纸的平价糖水铺,滋润了街坊20多年!
虽说最近台风天,广州高温缓和了不少,
但酷暑难耐,某天路过余光瞥见这间糖水铺,
人还没反应过来,脚已经踏进去了。
不怪我,是jiojio有自己的想法。
但没想到随意走进的一家店,
竟开了有20年,还上过新闻。
#01
20几年历史的平价糖水铺
店里还挺有旧时光的味道,
超厚的电视机、墙上张贴的旧报纸,
都在细诉着过去的光阴故事。
惬意的小道,偶尔听见的蝉鸣声,
虽为夏天,但悠闲无限,
我忍不住发出“真想在这待一下午”的感叹。
和老板娘闲聊了几句,
老板娘说平时这里很多中大人都会过来,
有的毕业了也会特意回来吃。
相信这个甜品店给他们留下了很多甜美的回忆。
#02
一口吃下整个盛夏
这里的甜品款式很多,
一整张菜单都是各式糖水,
选择困难症的我足足挑了10来分钟。
纠结了好久,
总算把想吃的都点了一遍。
看起来有点多,但最后还是被我干完了,
哈哈哈,女生的胃就是这么奇怪!
// ① //
三色凉粉
凉粉是店里的招牌,
yoyo比较贪心,想吃更多口味的凉粉,
干脆就点了一份三色凉粉,
里面包含了西瓜、芒果、椰子三个口味。
凉粉在阳光底下非常晶莹剔透,
闻着就是水果清香的味道,
红、黄、白的颜色非常有夏天的感觉,
心理作用下莫名觉得凉快了不少。
果冻似的凉粉,非常之duang,
舀一勺正准备送进嘴巴,
有调皮的小家伙自己滑溜了出来。
吃进嘴里,清爽瞬间渗透整个口腔,
夏天,就该是这个感觉!
// ② //
雪耳百合海底椰
这一碗雪耳、百合、海底椰熬成的养生糖水,
女生一定要来一碗~
老板娘放的材料非常实在,
轻轻舀起一勺,
全是百合、雪耳和海底椰。
海底椰入口是类似于白凉粉的质感,
但比白凉粉更加的顺滑爽口,
具有清热解毒、润肺止咳效果。
再加上爽脆的雪耳和粉糯的莲子作配,
这一碗糖水清甜利口,温润滋补 ,
让人喝得停不下来,满足!
summer
// ③ //
椰汁木瓜马蹄沙
马蹄,是广东夏季糖水的主要配料,
加入椰汁、木瓜熬制,
就是色彩动人的椰汁木瓜马蹄沙。
最特别的是糖水里还加了蛋花,
非常细腻,有淡淡的蛋香味。
木瓜软熟,香甜软滑,
再配上薄脆、甘甜的马蹄,
入口丰腴而爽快清心,
当之无愧的夏天味道,满满的治愈。
// ④ //
红豆薏米芋头芋圆
一碗满载食材、不落俗窠的“糖水”,
只有在一勺舀起的瞬间,
才能暴露其中的重重惊喜,
满载的芋圆、红豆、薏米、芋头……
糖水里有紫薯、香芋、南瓜、青瓜四种口味芋圆,
全是纯手工制作,不加添加剂和色素。
嚼起来很有糯性,确实是手工的。
因为喜欢吃香芋,
所以特意点了有芋头的。
闻起来很浓的香芋味,
但香芋可能煮得不够火候,
没有粉粉糯糯的口感,
但整碗糖水性价比还是很高的。
// ⑤ //
黄金鸡翅、陈醋凤爪
这家糖水铺真是太了解当代年轻人的喜好,
喝着糖水,再配点小吃,超享受的!
yoyo就盲点了鸡翅和凤爪,
啃得很快乐~
鸡翅煮得非常入味,
轻轻松松就能撕开,
撕扯过程,肉汁流了出来,
隔着屏幕的我又饿了~
店里烹制的陈醋凤爪,
老yo反手就是一个赞。
醋香浓郁,味道入骨,
香嫩可口,酸爽开胃。
抡着抡着这一碟就被消灭完了。
在广州,平日里下班路过糖水铺,
都会顺手买一碗陈皮绿豆沙或椰汁马蹄爽。
坐在风扇呼呼作响的店内,和街坊吹水,
一整天的辛苦奔波,
就结束在嘴里缭绕不去的温润清甜里。
盛盛甜品(下渡村店)
地址:凤和乡下渡新区十八巷4号首层自编101
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