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荷花,开了!

-又到一年荷花开-

济南“市花”

夏日“灵魂”

就像北京的五月离不开月季花,成都赏花爱极了木芙蓉,济南的夏天永远也离不开“夏雨荷”。

在济南,提起夏天,回应你的也许是可凉可凉的泉水、再日常不过的凉面条……但是,回答最多的莫过于开的“杠赛来”的荷花。

△//大明湖

盛夏已到,荷花已开,就等你来济南,邂逅最美的仙子“夏雨荷”!

磕的最久的cp

济南与“荷花”

荷花是济南的市花是众所周知的一件事,单看荷花,或许人们只会发出“美”的赞叹,但是,当遇上济南,便有了诗意。

/古有文人墨客/

济南是一座历史文化底蕴深厚的城市,早在清代,就已有人描绘出济南荷花的诗情画意。

△//大明湖

清代诗人任宏远的《济南杂诗》七言绝句形象生动地道出了大明湖成片的荷叶在风中摇曳的场景,一眼望去满眼让人心醉的翠绿,荷叶中冒出了荷花的花骨朵,让人看着心里特别舒畅。

济南杂诗

荷叶田田千点碧,

藕花冉冉满城香。

贪看明湖忘归路,

敲碎钟声月色黄。

除此之外,还有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的佳句在济南城广为流传。每当提及济南荷花,90%的人必定第一瞬间想到的就是这首诗句。

△//大明湖

/今有济南市花/

荷花虽不是济南独有,但却是最佳cp。古时的中国有很多地方都会举办一年一度的荷花节,唯独济南一年举办两次,一次为农历六月二十四日的迎荷花神节,另一次为七月三十日的送荷花神节,一直延续至今。

荷花以它艳丽的色彩、优雅的风姿,深入到济南各个角落,故此1986年,济南市确定,济南的市花为荷花。

△//大明湖

老师儿,邂逅“夏雨荷”

你找对地方了吗?

荷花虽美,但也要选对地方。在济南,可以赏荷花的地方有很多,譬如:大明湖、森林公园、植物园……

△//济南森林公园

大明湖 | 夏天里第一次赏荷

在济南赏荷,第一站必须是有美景又有故事的大明湖!此时盛开的荷花已经是湖中最美的风景。

“烟峦浓淡山千叠,荷芰扶苏水半城。”这是清代大学士王士祯用文字给济南画的一幅肖像画。

在波光涟漪中,荷的叶子碧绿清澈醒目,花朵明艳清丽、一尘不染。

到湖边去看莲赏荷是最享受的时刻,找一个人少荫浓的地方坐下,嗅着沁人心脾的幽幽荷香,脑海中仿佛能浮现起乾隆与夏雨荷的传说故事。

Tips:

门票:

地址:济南市大明湖路271号

公交:11/K11路、K98、K95、K54、K109、K170、K41、B98

济南森林公园 | 最具野生气息的荷花

除了大明湖之外,济南还有很多可以观赏荷花的地方。济南森林公园的荷花,最具野性。

盛夏的森林公园被满满的绿色包围,荷花、睡莲点缀其中,别有韵味。

这里的荷叶,高高低低,荷花的姿态有的完全绽放,有的还在含羞,恣意蔓延,野趣横生。

森林公园是一处“鸟的天堂”,这里汇集着灰鹭、野鸭、白鹤、苇莺儿、张鸡子等多种水鸟,坐于亭中,看飞鸟在水中嬉戏,时而点水,时而落于荷花苞之上,十分有趣。

Tips:

门票:无

地址:济南槐荫区张庄西路321号

开放时间:06:00-21:30

公交:K167路、K7路、K96路、夜167路

济南植物园 | 5000多株观赏莲

赏荷花哪能少了济南植物园?它是国家AAAA级旅游景区,占地有1000多亩,其中水域观赏莲占有2000平米,共有5000多株。

每当盛夏来临,大批游客结伴而来,穿梭往返于香风绿浪之间,一阵风吹过粉红色的荷花,每一处角落都弥漫着淡淡荷香。在绿油油的荷叶中轻轻摇摆,像极了含羞的少女。

Tips:

地址:济南市章丘区埠村243省道附近

开放时间:08:00-17:00

公交:章丘K10路(济南市的游客里可自驾前往)

泉城公园 | 植物博物馆

汇聚了各种花草树木的泉城公园好似一个天然的植物博物馆,每来一次都会有新的收获。

闲走于园中,耳边是小桥流水,鼻尖是淡淡的风带来的幽幽荷花香,听着大自然最原始的声音,少了一份喧嚣,多了一些静谧。

此时的荷花也已盛开,在阳光的沐浴下,显得更加妩媚清秀,惹人爱怜。

Tips:

地址:济南市历下区经十路18762号

开放时间:05:30-23:00

公交:B100路、B48路、K110路、K152路、K39路、K54路内环、K54路外环、K66路、K85路、夜39路

每年的6月荷花都会如约而至,除了以上几个地方之外,济南赏荷的地方还有很多很多,百花公园、华山生态湿地公园、章丘白云湖、长清归德镇……或许在某个不经意间,就会偶遇一片荷花。

变了身的荷花

美味又可口

/炸荷花/

山东人偏爱炸货,就像柳州爱吃螺狮粉一样,只要是吃的,万物皆可炸。当然,连荷花都不放过。

老济南的炸荷花,可不是随便什么荷花都可以,其选料十分严谨,一定要选用蕾花初绽时的荷花,这时的荷花最嫩。

步骤一:剥掉外层的花瓣,留内层的嫩蕾,选用济南的泉水洗净。

步骤二:挂糊。面粉加水再加个蛋,制成鸡蛋面糊。

步骤三:挂上一层薄薄的鸡蛋面糊,油锅烧热,放入荷花炸至微黄捞出,装盘后撒上一层绵白糖即可。

刚刚出锅的炸荷花,入口清脆,唇齿留香。

/荷叶粥/

有很多人都喝过荷叶粥,但是看到的都只是成品,并不知道它为何叫荷叶粥,毕竟粥里除了米饭没有荷叶呀。

荷叶粥之所以带有“荷叶”二字,煮粥时,把荷叶轻轻覆盖到粥面上,此荷叶一定是清晨刚摘下的嫩荷叶,然后用泉水烧开烫过之后才可以使用。粥熟后把荷叶揭开即可。荷叶粥食之清香爽口,米香与叶香自然天成,入口难忘。

其实,在济南还有很多与荷花、荷叶有关的美食,荷叶肉、凉拌藕尖,还有人们过年最常吃的炸藕盒,每一道美食都值得你去一品再品!

对于济南来说,荷花是深入骨髓的象征,无论是从荷花的姿态,还是历史文化底蕴,济南于它都是最佳cp。

盛夏已经开始,荷花已经进入最佳观赏期,快点伴随着清香,迎着微风,快来与济南的夏天约会,一起欣赏最美荷花吧!

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