成都旁边的中国酒城，有着最江湖的巴蜀味道，为了吃也要来一趟！
或许你不知道泸州在哪里，没有去过泸州这座城市。
但你一定在亲朋好友间送过一瓶享有盛名的泸州老窖，而泸州老窖的名字也一直被传唱于各式各样的宣传片里。
清香、浓郁的口感，是软质小麦和糯红高粱的完美配合，更是印在太多中国心里的味道。
顶着“中国酒城”的泸州，可不止这瓶传唱百年的美酒啊。
泸州
到底是一座什么样的城市
/ 把酒言欢的生活哲学 /
泸州，古称江阳，从古至今就有多家大大小小的酒厂。走在泸州的街头巷尾，那股子醇香的酒曲味儿就会让你感觉真的来到了一座“酒城”。
位属于四川第一大港，奔腾呼啸的长江水与甘洌的龙泉水，都在酿造一座“醉美”的城市。
那句“衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙”，就是对泸州人把酒言欢这件事形容得淋漓尽致了。
/ 有酒有肉有江湖 /
俗话说“有码头的地方就有江湖”，大口喝酒大口吃肉，就是最江湖的码头精神。所以，就造就了融合川菜小河棒的麻辣以及重庆菜的香浓。
鸡鸭鱼肉追寻的就是味道鲜辣入口鲜麻，口感上头，简直吃过就不会忘！
/ 最最最火辣四川小城 /
与大多吃辣的城市比，泸州的辣是酸爽般的火辣辣。除了在食材本身烹饪上添加火辣的味道，还会增加泡椒蘸酱。
酸辣的泡椒蘸酱，似乎就是一场味觉上的又一次革新。酸辣与鲜甜，脆嫩与绵烂，泡椒可与各种菜结合在一起。
这样的挑战，就是封喉的绝唱。
/ 历史悠久的文化古城 /
泸州的历史要说，要从2千多年前开始说起，自西汉开始便有了这样一个江湖气概般的城市。
在宋、明朝时期与成都、重庆鼎足而立，是盐马古道上的重要枢纽和必经之地。甚至，近现代的泸州也有出现在琼瑶小说里的建筑。
泸州，也是一座不可忽视的文化古城。
吃泸州
感受最江湖的巴蜀风味
/ 合江红汤羊肉 /
红汤羊肉，是泸州人冬天必吃的，属合江县的最有名，也就被称为合江红汤羊肉。
选用散养的的黑山羊烹饪，刚一出锅就能闻到香气，吃起来肉质超级细腻。泸州人喜欢把羊肉配着竹筒蒸出来的饭一起吃，是最能抚慰人心的美味。
推荐店铺：
- 标签：血族伯爵和千年白狐
- 编辑：瑪莉
- 相关文章
-
这里发现30多种变异新冠病毒，一类患者可能成为“全球新冠病毒的变异工厂”！
全文共463字，阅读大约需要1分 。 据南非媒体6月13日报道，南非卫生专家表示，该国可能存在多达30多…
- 关不掉，还窃取隐私！你的手机里肯定也有！
- 吃顶级小龙虾除了盱眙，还有这个淮安小县城！
- 中国哪里的早餐最最最好吃？你的家乡上榜了没
- 来广西旅游不吃这20道桂菜，等于白来！
- 独库公路即将解封！一年封闭7个月！十里不同天，一天有四季！
- 一座有点冷门的宁波小城，6月抓把空气都能酿酒！
- 霸占热搜！上榜非遗！吃货们从此又多了个吃螺蛳粉的理由！
- 年年被嘲“旅游荒漠”，今年明星扎堆去，珠海终于出圈了
- 景色被称“世界之最”，美食还冲上热榜，一到夏天这城市就在发光
- 青海最值得去的30个地方，比想象的更惊艳，少去一个都可惜！
