牛年办年货，必须去牛街！

牛年办年货，必须去牛街！奇迹脚本 牛年逛北京牛街，在这片遍布着宝藏食铺的区域置办年货，最是应景。我们特意去往牛街，从12家店里将牛羊肉、年糕饽饽、小吃零嘴一网打尽，并在文末附上牛年囤货清单，记得收藏！ ▲ 牛街12家值

牛年逛北京牛街，在这片遍布着宝藏食铺的区域置办年货，最是应景。我们特意去往牛街，从12家店里将牛羊肉、年糕饽饽、小吃零嘴一网打尽，并在文末附上牛年囤货清单，记得收藏！

▲ 牛街12家值得前往的美食店

01

卖了12年的大锅甑糕

伊宝荷叶甑糕

牛街排队大户，甑糕油润作实，芸豆糕和大米糕是隐藏彩蛋，若为囤货务必冷冻保存。

牛街5号

02

京城年糕头号选手

白记年糕（牛街北口店）

大块头年糕、驴打滚和刚上市的元宵是店里王牌，自以为京城最好吃没有之一，新年必备。另有山楂糕，配年糕或冻进冰箱吃，极美！

还推荐店里的排叉，早餐零嘴都合适，还能卷进饼里假装吃一份煎饼果子。

牛街5号

03

宝藏美味大荟萃

牛街清真超市

名副其实的『牛超』，可以挖掘许多专供美味。聚宝源、教益斋、大厂跃华、月盛斋等品牌全都有，熟食档烧鸡、麻辣豆干、凉拌时蔬好吃到上头。15元一张的库车大馕比脸大，还要什么自行车！

超市外围同样藏龙卧虎，马记冰糖葫芦、大顺斋的糖火烧名誉京城，要买！新疆干果柜台能买到当地的椰枣、紫核桃仁、杏干等，来回机票都省了。

牛街5号

04

不排队也能吃爆款涮肉

聚宝源

若是办年货，聚宝源共有南北两大外卖窗口，北面的酱牛肉、肉龙最经典。南面能买到火锅店里的涮料和烧饼，买回家自己动手，丰衣足食。

牛街西里商业1号楼5-2号

05

品类齐活儿的外卖窗口

洪记小吃

与清真超市隔街对望的洪记也是常年大排长队，店里食品种类繁多，最推荐羊肉包子、牛肉粒和牙签肉。外卖窗口分三队，别排错。

牛街12号

06

牛街老字号熟食店

年记

老字号年记的熟食虽然价格小贵，但量足实在。酱牛肉和卤牛筯是店招牌，不干不柴，香得厉害。

输入胡同19号

07

春节大餐解腻担当

宝记豆汁

宝记的豆汁不多赘述，年货强推炒山楂和炒草莓。买回家冻冰箱，吃之前化到还剩一些冰渣最妙，大餐后来一碗，舒爽解腻。

输入胡同27号

08

老北京的土汉堡

马记烧饼

马记的招牌不是烧饼而是咸菜，微辣且有花椒香，格外优秀！刚出炉的烧饼夹入咸菜，再配些牛肉，就是一枚圈粉无数的土汉堡。

输入胡同牛街东里二区2号楼14号

09

一元烧饼店

穆民美食

▲ 新鲜出炉的麻酱烧饼

曾被BTV《美食地图》推荐的『初代网红』，麻酱和椒盐烧饼1元1个，牛肉的5元，刚出炉时吃，美到心坎里。如今涨了五毛钱，适合大把囤货。

牛街东里二区2号楼商业8号

10

轻松实现炸鸡自由

满记烧饼

同样是一元烧饼店，满记的人气担当是12元3只的炸鸡腿，每次出锅一整盘，最后一个卖出去还是烫的。鸡腿趁热撕开会爆汁，香到骨头里。

输入胡同3号

11

传承古法的『八珍烤鸡』

大益烤鸡

这家店秘制的八珍烤鸡一定要买，鸡肉滑嫩鲜甜，鸡肚子里藏着黄花菜、木耳、香菇等填料，有里有面儿。还推荐烤鸡腿和卤鸡爪，吃了停不下来。

春风小区5号楼对面甲一号

12

居民楼里的新疆特色美食

姚记肚包肉

▲ 买肉别大声喊！打纸牌上的电话

肚包肉还能夹烧饼、配羊杂汤 ▲

开在居民楼里的姚记，专卖新疆特色肚包肉，有肚包羊肉、牛肉和全羊（羊杂）三种口味，除了价格小贵没任何毛病。

眼下只能隔着小区铁栏打包带走，正遗憾吃不到『烧饼夹肉』版的肚包肉时，出来送菜的姚师傅霸气挥挥手——要撒烧饼？吃肉！吃肉！

牛街西里二区11号楼107号