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官方推介！武汉4条美食街大揭密！

来源：互联网
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2020-11-19
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江湖冷暖，宵夜开席。想一品武汉纯正的市井“夜生活”，一顿美食是最直接的方式。

一张方桌，几道美食，三五好友，趁着金秋的微凉，谈天说地，疲惫一天的身心就此熨帖抚平。

美食是深夜的主角，美食背后的人间烟火，则是市井的灵魂。

想走近武汉的夜，武汉市文化和旅游局向你推荐最具人气的4条美食街，去感受老武汉的宵夜风情。

吉庆街 | 老牌坐镇，点燃武汉烟火气

提起武汉宵夜，吉庆街算是响当当的老字号。拥有悠久历史和浓郁汉味个性的它，让武汉人喜欢，也是四方游客必逛之地。

▲吉庆街

白天和夜晚的吉庆街，呈现的是两种完全不同的景观。白天的她，安安静静，热闹属于各式老字号。一到晚上，吹拉弹唱，美食排挡不知道从哪里蜂拥而至，伴随着叫卖声、吆喝声、武汉这座城市夜晚的热潮由此展开。

▲吉庆巷）

在室外大排档里，刚一落座，老板们已端上地道的红烧臭鳜鱼、炒豆丝等江城特色美食。民间艺人背着乐器，身怀绝技，穿梭在大排档中，时不时高歌一曲。开心的客人加入合唱，把空气中的热点炒成沸点，汇成夜晚大party。

独特的市井文化此刻被点燃。

户部巷 | 小吃汇聚，武昌百年美食老街

拥有“汉味小吃第一巷”的户部巷，无论白天或黑夜，总是一派游人如织，人声鼎沸的景象，江湖地位从未动摇。

▲户部巷

短短150米的小巷，各式小吃林立，四季美汤包、蔡林记热干面、老通城豆皮、陈氏红油牛肉面、荆楚汤包、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、谢家面窝、如来福鸭脖粉、鲜鱼糊汤粉、谈炎记水饺……种类齐全，让人目不暇接。

在这里，就算最挑剔的胃也只想挨个店尝遍。一进门口，色香味俱全的洪湖大田螺、个头结实的皮皮虾、蟹膏肥美的大蟹钳……从眼花缭乱到寻寻觅觅，再到喂饱肚子所花的时间不会超过半小时。

美食当前，形象已不顾及，左手端着热干面，右手已经腾出空撕咬着卤味鸭脖，眼睛还不够看的找寻更多美味。

▲户部巷

一路走到底，边吃边逛，不知不觉已到武昌江滩边。拍拍吃的圆滚肚皮，吹着江风，两江四岸的灯光秀化作背景，对于武汉夜的喜爱，无法抵抗。

雪松路 | 美食云集，汉口第一宵夜街

如果有人问起武汉宵夜第一街，毫无疑问那条单行道的雪松路是汉口最知名的美食地标。

▲雪松路

这里的店铺都是小小一家，门面不大，却是武汉人心中的美食圣地。老店十几年屹立不倒，也有各式网红店接二连三出新，让夜晚的下班族从不寂寞。

▲雪松路

从雪松路入口走起，看着月光下熙来攘的街头，深吸一口空气中裹挟着食物及香料的味道，食欲的味蕾即可被调动起来。先来一碗“榴莲飘香”的甜品漱漱口，就赶紧去名震三镇的元老级龙虾店“靓靓蒸虾”或“巴厘龙虾”排队入座。靓靓主打蒸虾，巴厘则以油焖闻名。即使入秋，“小龙虾+毛豆+凉面”也依旧是武汉人心中的宵夜王牌。

▲油焖小龙虾

想再添点主食，“沈记烧烤”的蟹脚热干面不容错过。爽滑的热干面拌上香辣鲜香的蟹脚酱料，一口面，一口蟹吸吮着浓郁的汤汁。

这里，很武汉。

玫瑰街 | 老派美食，承载汉阳人宵夜情怀

武汉之大，三镇都有自己的美食王国。而汉阳宵夜的代名词玫瑰街，则已一己之力媲美另外两镇，个中美味不可小觑。

晚上如约而至，满街的飘香唤醒着身体每一个感官，让人只想快步入店，大快朵颐。

▲弯弯火锅城

第一首选是“弯弯火锅城”，很多人知道玫瑰街，最初都是因为这家特色火锅猪弯弯。

▲弯弯

弯弯，特指猪的膝盖骨，皮多油少，胶原蛋白满分，配上熬制数小时的藕汤，最能慰藉深夜嗷嗷待哺的空胃。吃着热气腾腾的火锅，每桌必备的“七七饺子”不能错过。煎饺皮薄料实，底部金黄酥脆，一口咬下去，满口爆汁。

离开之前，打包一份王家湾家喻户晓的“黄毛鸭脖”，骨头连着肉香，越嚼越有味。

比起店铺不断更迭，网红店扎堆的新潮美食街，这里偏安一隅，如同汉阳人一般，不急不躁，看着窗外的沉浮，享受着自己的老派和自在。