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临近中秋佳节,不少糕点企业也迎来一年一度的出口高峰期,作为中式糕点行业龙头企业的稻香村也不例外。近一个月以来,稻香村集团陆续将正宗的稻香村月饼发往全球40多个国家和地区,其以月饼为载体,源源不断地将中国优秀传统文化传递给不同国度的人们南京好吃的特产。
就在近日,在南京海关所属苏州工业园区海关的指导和帮助下,稻香村集团苏州公司又一批苏式月饼南京十大特产礼品、酥饼等糕点顺利出口海外,受到中国海关官方账号、中国国门时报、苏州日报等多家媒体的关注。
近年来,中国元素在海外走红,糕点作为中华传统美食,被众多海外消费者赋予了文化和乡愁的内涵,日益受到市场青睐南京好吃的特产。自2013年实施出海战略以来,稻香村集团积极布局海外市场,在尊重各国居民文化背景和生活习惯的前提下,将中式糕点的传统制作技艺融合当地饮食特点,凭借本土化创新不断融入海外市场。
包括月饼、云片糕、桃酥、鲜花饼、粽子等在内的数十款极具中国特色的中式糕点,在过去十年里出口到了40多个国家和地区。其中,作为重要的节令食品,稻香村月饼深受海外消费者的喜爱,据不完全统计,稻香村月饼已累积出口超过7000万块。
据中国海关报介绍,今年,稻香村月饼出口依保持稳定的增长速度,其中,新加坡的月饼订单激增30%以上,月饼更是首次进入日本、迪拜和泰国市场。亮眼成绩的背后,既得益于稻香村集团与时俱进的战略思维,也离不开相关部门对民营经济发展的大力支持。
在得知稻香村集团苏州公司将出口苏式糕点的需求后,苏州工业园区海关第一时间主动介入,安排食品岗位专人“一对一”与企业对接,悉心解答政策,开展业务辅导,加快办理资料审核南京十大特产礼品、证书签发等,保障其产品如期出口上架销售。
“海关的高效服务有力保障了苏式糕点在海外市场的供应。现在公司‘回头客’的订单接踵而来,‘苏式味道’越来越受到海外客户的青睐,玫瑰鲜花南京好吃的特产、百果等口味较为畅销,并且有成为日常消费食品的趋势南京十大特产礼品。”稻香村集团苏州公司副总经理艾满在采访中表示。
如今,稻香村海外消费者中约四成为非华人消费者,将历史悠久的中国传统美味糕点送往海外的同时,也助力了中国优秀传统文化的传播,让“稻香村”品牌成为中国味道在世界舞台的一张“文化名片”,也让越来越多不同肤色、不同语言的人们感受中国传统美食背后的文化魅力。
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- 编辑:秀念
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