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南京土特产专卖店南京小吃哪里最正宗

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  在中国人的饮食文化中,点心南京小吃哪里最正宗、糕点、茶点是一个很重要的分支。糕点的起源十分悠久,早在先秦时期,就有类似的食品形式出现。汉代时,“糕”的概念成型南京小吃哪里最正宗。到了唐宋时期,糕点得到发展,最终在明清时期闻名南北,并因原料、地域不同,形成了众多流派,有京派、津派、扬派、苏派南京小吃哪里最正宗、沪派南京土特产专卖店、川派等等,在各大流派中也有不少声名远扬的老字号品牌,其中苏派老字号苏州稻香村便是个中翘楚。

  苏州稻香村,始创于清乾隆三十八年(公元1773年),最初由沈秋泉等人在苏州观前街上设摊后开店,在当时名为“稻香村茶食店”。经过249年的发展,苏州稻香村成为国家首批认定的“中华老字号”企业,其传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。创始至今,苏州稻香村有着清晰的技艺传承谱系,可追溯到的有六代传承;2009年“稻香村苏式月饼制作技艺”被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。

  作为百年名店,其实苏州稻香村早在乾隆时期南京小吃哪里最正宗,就已经名声在外!话说当年,乾隆皇帝南巡至苏州时,在店品尝到稻香村蜜糕后,赞誉“食中隽品,美味不可多得”,并御赐匾额,上写“稻香村”三个大字,字体飞金。此事一经传开,苏州稻香村名气自然是响遍大江南北,而他家的糕点也成了畅销品南京土特产专卖店,上至达官贵人,下到普通百姓,无不喜爱南京土特产专卖店。

  比起明清时期,如今的苏州稻香村名声更甚,不仅国人喜爱,在海外市场也大受欢迎。如今,苏州稻香村已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团,在全国建有10个大型现代化生产中心,占地1500亩,120余条生产线多家线万+销售网点。稻香村集团还积极扩张海外业务南京土特产专卖店,目前产品已经出口至以美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚等欧美发达国家为主的40多个国家及地区,东南亚和南美洲市场也在积极拓展中。

  随着现代经济的发展,有些老字号已经湮灭在历史的长河中,但有些老字号发展得越来越好,苏州稻香村之所以能够在历史的淘洗中留下来,赢得社会认同和品牌美誉度,就在于其优良的产品、技艺和服务,以及精益求精的工匠精神。

  稻香村集团总裁周广军也曾表示,未来,稻香村将一如既往坚守诚信经营和创新精神,让更多消费者体验稻香村产品及其代表的糕点文化,为传播中国文化、推动中式糕点复兴贡献力量南京土特产专卖店,让中国糕点香飘世界。

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