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南京小吃哪里最正宗南京有什么零食

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  对于大部分的中国人而言,包子绝对是大家最常吃的一种早点南京有什么零食,尽管中国早餐文化非常发达,各地都有独特的早餐美食,但是这个包子却始终都能够坐上老大的位置。每天早上能够来上一份热气腾腾的小笼包,再来碗豆浆,保管一早上都能让你精神充沛,尤其是那些开业数年甚至是数十年的老店南京有什么零食,随随便便就能俘获不少吃货。

  真正百年老店而今天咱们要去看的则是在南京的一家知名老字号包子店,这家店在南京本地那是相当的有名,可以说在整个南京都能排得上号,拿下前五名甚至是前三名都绰绰有余。如果从店面上来看的话,这家店绝对不输给一些小饭馆,整体的面积看上去很大,又宽敞又明亮,而且老板对于环境也有很高的要求南京小吃哪里最正宗,基本上食客是看不到什么脏东西的。

  他们家在南京的一个小镇上,从开业到现在已经有整整100多年的历史了,老板的父亲和祖辈都是干这一行的,他本人从入行到现在也已经干了整整50年了,是真正意义上的“祖传老手艺”,卖的这个“龙袍蟹黄包”更是不知道让多少食客魂牵梦萦,几乎整个镇子甚至整个南京的人都来他们家吃过这个蟹黄包。

  独特秘方蟹黄味超浓蟹黄包有128元1笼和88元一笼两个价位,一笼是10个。既然是蟹黄包,那么这个馅料就十分讲究了南京小吃哪里最正宗,老师傅对于如何制作馅料那可真的是信手拈来,而且他们家这个蟹黄包的馅料是用蟹黄和猪油为主料,所以这个比例的搭配就非常重要,蟹黄多一点了可能就破坏了整体的风味,猪油放多了又可能会让人觉得太油腻吃不下去,师傅自己也承认,这个比例其实就是馅料好不好吃的关键南京有什么零食。

  不得不承认,他们家这个蟹黄包味道真的是相当不错,而且还真正做到了皮薄馅大,稍微咬开一点点包子皮,那里面的蟹黄汤就直接流了出来,那股海鲜的香气让人不由得垂涎三尺南京有什么零食,而且汤汁分量是真的很多,差不多能装一个小碟子,吃起来每一口都是浓郁的蟹黄味,让人不由得大呼过瘾南京有什么零食。

  价格不低生意好蟹黄包因为原材料比较贵,所以价格自然也不会低,他们家一是这边最有名气的包子店之一,二是他们家的蟹黄包味道确实好吃南京小吃哪里最正宗南京有什么零食,据说这个配方100年以来都没有改变,一直传承的是老味道南京小吃哪里最正宗。所以每天都有很多人过来吃饭,生意非常火爆。

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