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桃酥是中国四台甫点之一,原系宫庭贡品,“桃”指的是核桃,又因其口感香酥而得名
桃酥是中国四台甫点之一,原系宫庭贡品,“桃”指的是核桃,又因其口感香酥而得名。明嘉靖年间,被誉为第一能臣的夏言为奸臣严嵩所谗谄致身首异地,厥后裔一部门逃回本籍地江西,归隐于鹰潭龙虎山泸溪河边。为了养家生活,夏言后嗣做起了菓子买卖,把从宫庭中传出的桃酥武艺传承了下来,官方“宫庭桃酥”由此而来南京特产那里买。每逢集市南京土特产,他城市挑起担子沿街叫卖,桃酥之香酥适口深受苍生喜欢,厥后开设桃酥糕点店,开启了现在众所周知、红遍天下的“泸溪河桃酥”故事。
泸溪河是江苏南京的品牌。泸溪河桃酥是江西鹰潭人黄进创建的中式糕点品牌,总部位于江苏南京。停止2020年南京土特产,泸溪河直营店已打破140家,门店辐射北京南京土特产、上海、广州南京特产那里买、深圳南京特产那里买、南京、武汉、广西等一二线重点都会,营业范畴向华东南京土特产、华南、中南、西南南京特产那里买、西北、华北、东北拓展。
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