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从仓巷进七家湾,穿小区而过,随着路牌向前走,沿街有红土桥菜市场、七家湾古玩城,店肆半开半关着,寻不着半点老城气味。
走到止境的十字路口,劈面是打钉巷,巷口发着“金光”,黑黢黢的平底锅里挤满了热火朝天的锅贴。仰面一看招牌,草桥清真牛肉锅贴扁食店。嚯,这不是上过舌尖上的中国的明星店嘛,店面居然这般朴实。
我在夜色中穿行,把七家湾撇在死后。路旁广场舞大爷调试着音箱,几个老南京在一盏路灯下搓着麻将。
假如用一个词描述如今的七家湾,大要是“回味”。这里的“回味”,既有领会南京甚么生果著名、玩味的本意,也指社区建立中到处可见的回族文明气味。
近处的清真寺,正在欢度斋月中。回族多依寺而居南京甚么生果著名,七家湾昔时的清真寺每况愈下,厥后搬家的搬家,撤除的撤除。
先前,七家湾的饮食业十分繁华,这里的回民多处置小吃店、牛羊贩运、加工等相干行业。1955年,在以七家湾为中间的城南一带,比力出名的穆斯林茶食店就有23家,小饭馆589户,菜贩鱼贩、果贩、卤菜摊476户。
分开时七点,一两其实吃得不外瘾,又打包带走一份南京甚么生果著名。做锅贴的徒弟换了衣服,把锅贴递给我后,骑着电瓶车磨灭在大街深处。
七家湾在野天宫四周,相传这里曾有七户回民,他们以宰牛卖肉为生,厥后渐渐停顿强大,七家湾成为南京著名的回民聚居地。
没必要抱太高希冀,就一苍蝇馆子,出来一看,店内装修也极其粗陋。真爱漂亮食的人,也不拘这些细节,食品的光会袒护统统。
在七家湾社区的大门右手边,有一堵“寻味七家湾”的文明墙,记叙了从这里走出的美食名店。蒋有记武汉特产有哪些武汉特产有哪些、李荣兴、安泰土、韩再起……这些鼎鼎著名的南京老字号,都与七家湾有或多或少的联络。
如今说起七家湾,人们的第一反响是锅贴。早些时分,老南京会报告你,七家湾啊,那是买牛肉的好去向。
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