南京必买10大特产南京特产糕点老字号南京特产有什么糕点

　　高淳官方有每逢攀亲、婚嫁南京必买10大特产、造房、搬家、生养、祝寿等婚丧喜庆送糕点的风俗。因“糕”与“高”谐音，故被官方用来作不祥物。高淳的糕点作坊全县有近百家，以云片糕、麻玉糕、软香糕、芙蓉糕为大批产物。所生产品糕粉细致，配料单纯，道道工序讲求，务求质优味美。老街现有“夏家”和“张记”两家糕坊。此中，“夏家糕”可称汗青最长的一家糕点建造坊，其高深的糕点建造手艺至今已传四代。夏家糕的特性是：种类多样，料纯新颖，色香味俱美，其消费范围越做越大，已构成了“夏家糕”系列产物，在当地享有盛誉。“夏家糕”在担当家传配方的根底上，又将传统制糕重糖改成轻糖，并使其不失原味南京必买10大特产。因为糕点脱销南京必买10大特产，边销边做，不保存货，较为新颖南京特产糕点老字号。他家的刀切片糕都嵌有春桃、夏荷南京特产糕点老字号、秋菊、冬梅斑纹，粉饰非常标致。时节性糕点有：春糖、芙蓉糕、竹英糖、麻玉糕等100多个种类，可谓炉货、油货南京特产糕点老字号、炒货三大类俱全。