南京特产水果南京十大土特产南京好吃的特产

　　6、鸭血粉丝汤：南京是出名的鸭都，天然南京人是非常爱吃鸭子的，不只鸭肉、连鸭内脏、鸭血都能做出一番文章来。鸭雪粉丝汤是酉鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等参加鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口恼人。鸭肉卵白质含量高，脂肪含量低。出格合适老年人食用。

　　1、秦淮八绝是指南京金陵八种最有秦淮风味的特征小吃。八种小吃别离为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑。奇芳阁的十锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤。瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、木樨夹心小元宵南京十大土特产。

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　　7、盐水鸭是南京著名的特产，久负盛名，至今已有一千多年汗青。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香美味美，具有香、酥、嫩的特性。每一年中秋前后的盐水鸭色味最好，由于此时木樨怒放，故又隽誉曰“木樨鸭”。

　　3、扁大枯酥是金陵的一道传统菜肴，用肉末和米粉加配料炸制而成的扁圆形肉饼，形状焦黄，香酥适口。选用猪肋条肉、鸡蛋黄、肥膘肉、豌豆苗和粳米建造而成，养分丰硕。

　　9、蒸饺实践上天下各地都有，可是南京的蒸饺却别开生面，不单外形精巧，口胃更是以清爽著称。香菇蒸饺的馅心是由新颖猪肉和香菇调制而成，加上鲜美的香菇汁水，上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱，悄悄一吸，一股浓香味道在口腔中洋溢。

　　5、糕团小点是南京的十大特征小吃之一。江南人喜好吃甜食南京十大土特产，以是传统的糕团小点在南京很有市场。南京的糕团大多玲珑小巧，颜色灿烂，进口苦涩。糕点的把戏有许多，有木樨元宵、双色糕、千层糕、卷心糕、快意糕，青米糕、马蹄糕、豆沙米糕……此中木樨夹心小元宵和五色糕团被评为小吃中的“金陵八绝”。

　　秦淮八绝是指南京金陵八种最有秦淮风味的特征小吃。八种小吃别离为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑。奇芳阁的十锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤。瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、木樨夹心小元宵。

　　秦淮八绝是指南京金陵八种最有秦淮风味的特征小吃。八种小吃别离为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑。奇芳阁的十锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤。瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、木樨夹心小元宵。

　　2、南京板鸭俗称“琵琶鸭”，是江苏省南京地域的一道传统名菜。分腊板鸭和春板鸭两种。其形状较干，状如平板，肉质酥烂细致、香味浓重，有“板、酥、烂、香”之佳誉。

　　4南京十大土特产、牛肉锅贴是“金陵八绝”之一，以牛肉为馅儿，用面皮包成饺子状，下锅用油煎成金黄色后便可装盘食用南京特发生果。这类小吃制法简朴，滋味鲜美，是南京许多人家的家常食物。

　　10、十锦豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花，南京话又称“都不老”。南京的豆腐涝与其他处所不太一样，讲求一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不但色彩标致，口胃更是醇、浓、香南京特发生果、鲜，咸淡相宜，辛辣适中，有滋有味。

　　8、南京汗青长久，南京人也情愿把各类小吃和汗青沾上边。传说朱元璋在金陵即位后，吃腻了宫中的粗茶淡饭南京特发生果，一日微服出宫，在陌头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢、光彩金黄，不由食欲大增。东家意他是个有钱的名流，立刻将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以大批黄芽菜与挑了同煮至软绵入味奉上，朱元璋吃后连连歌颂，今后风行一时，传播至今。因南京人喜在烧制中参加芽菜，其形很像现代玉器中的玉快意，故被称为快意回卤干。

　　秦淮八绝是指南京金陵八种最有秦淮风味的特征小吃南京十大土特产。八种小吃别离为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑。奇芳阁的十锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤。瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、木樨夹心小元宵。