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　　（五）实施商业增进方案，间接撑持出口。为适应市场开展的需求，2010年，德农业部初次推出出口增进方案，次要面向中小型企业和农业和食物产业构造。该方案的次要内容：一是构造外洋市场调研和商务游览（每一年预算为300万欧元，撑持约25批次），对本地市场和营销前提和消耗举动等停止调研。还为德国出口商与外洋入口商牵线搭桥，并摆设相干企业代表伴随德国农业部长或其国务秘书出国会见。二是展开市场信息研讨，成立数据库，为经济界供给信息支持，为企业供给出口目的市场指点。三是举行培训和信息交换举动，内容包罗怎样理解目的国的法令框架、经济前提、文明风俗和市场潜力等。四是展开企业和产物形象宣扬。供给电子信息和宣扬质料，包罗供给多语种营销质料，如小册子、海报、通信、告白和赠品等。经由过程驻外机构构造专业集会及演示举动，展现德国农业手艺。举行钻研会和产物保举举动等，宣扬德国企业的优良形象，采购德国产物。别的，还约请并赞助本国记者来德国停止采访宣扬，如2018柏林绿色周农业展览会时期，约请了中国等商业同伴国的记者停止采访。该项方案依托德国农业范畴的行业协会和外洋商会施行。

　　（二）次要出口优良高附加值产物。因为劳动力本钱高，德国勤奋进步产物的附加值予以出口。高质量的“德国制作”食物，出格是高附加值的加工食物是德国食物产业的出口刚强，好比，出口冠军食物为甜食、奶成品（奶酪）、猪肉及其成品等。食粮、土豆和新颖蔬菜生果出口只占10%。食粮加工产物如烘焙成品为收益最高的出口产物，达90亿欧元，此中面包类达31亿欧元，德国烘焙成品活着界上很脱销。猪肉和猪肉产档次居第二，达90亿欧元，出口猪肉险些占消费总量的一半。位于第三的就是乳成品，达87亿欧元，此中34亿欧元为奶酪。第四是可可和可可成品，达47亿欧元，如巧克力。再有就是啤酒和葡萄酒，别离达10多亿欧元。除此之外，德国还出口了约91亿欧元的农机具和农业装备，位居天下农机出口第二（美国第一），次要包罗拖沓机，收割机和植物豢养装备等。

　　别的，由德农业部撑持的博士生培育项目和德国农业和养分研讨机构与开展中国度和新兴国度间的协作项目，不只处理了出口目的国的某些成绩，并且还成立了持久同伴干系和交情，为将来协作培育了后备力气。

　　（三）高度正视到场国际划定规矩和尺度的商量和制定，消弭商业壁垒。农业商业常常受国际协媾和划定规矩和国度法令法例多种庞大身分的限制。跟着传统商业壁垒-关税的低落，非关税商业壁垒步伐感化凸显，但是关于中小企业而言，这意味着风险本钱上升。德国实施的是欧盟同一对外政策。在农产物出口方面，欧盟委员会卖力与世贸构造及欧盟本国家签订商业和谈。德农业部次要汇总德国出口行业的长处诉求，并向欧盟委员会反应泸溪河只要南京有吗，比方触及与食物有关的卫生和动物检疫成绩。如呈现商业壁垒，起首在欧盟内停止会商，然后由欧盟委员会及欧盟成员与有关国度就消弭这些商业壁垒停止会谈。在进动作动物产物国际商业时，凡是必需服从出口目的国的兽医和动物检疫请求，而这些请求是以国际植保条约（IPPC）、天下植物卫生构造（OIE）和国际食物法典（CODEX）国际尺度和标准为根底的。德农业部主动到场上述多边会谈和相干尺度的订定，还卖力世贸构造动物庇护及卫生步伐和谈（SPS）的和谐事件。比方，将SPS有关新步伐实时传递商业同伴经济体，以只管削减德国农产物出口能够呈现的成绩。德农业部还按期与欧盟及其之外国度就手艺等成绩间接会谈，如关于动动物检疫证书模板和尺度，和兽医证书样本等，以处理出口动物检疫成绩，消弭专业范畴的商业壁垒。

　　（四）与开展中国度农产物商业进大于出。2016年，德国从非欧友邦家入口的农产物中有72％来自觉展中国度和新兴国度，总额为180亿欧元（同比降落2％）。次要入口咖啡，油籽，生果和热带生果。对开展中国度和新兴国度的农业出口总额则为91亿欧元，占德国农业出口总额的13％。90%的德国农产物出口工具次要为兴旺的高支出经济体，出口非洲只占农产物总出口值的2%。最不兴旺国度不是德国农产物出口增进的目的地域。

　　按照德国联邦统计局统计，2016年，德国农产物和食物出口701亿欧元，同比增加2.6％，初次超越700亿欧元；入口816亿欧元，增加2.5％。2017年的出口达740亿欧元，增加5.2％，创汗青记载程度；入口增加5.3％，达860亿欧元。德国次要出口谷物产物、牛奶及奶成品、肉类及加工产物、啤酒、葡萄酒和烈酒等；次要入口蔬菜、生果（包罗加工产物）、鱼产物、植物饲料、油籽产物、咖啡、茶叶、肉成品、烟草和可可等。

　　（三）欧友邦家是德国最主要农产物商业同伴。2016年德国出口欧友邦家农产物和食物占德国农业出口总额的77％，次要出口增加来自欧友邦家，为2.9%。瑞士，美国，中国和沙特阿拉伯是欧盟之外的次要出口目标地国，增加率为1.3％，此中中国事最大的猪肉产物（5.39亿欧元）和奶成品（2.77亿欧元）出口目的国。在入口方面状况相似，次要增加也来自欧友邦家，为4.0％。巴西、美国、中国和土耳其顺次为最主要的非欧友邦家入口国，来自非欧友邦家的入口根本连结不变（-0.6％）。2017年，德国与欧友邦家农产物商业增加6％，而与非欧友邦家商业仅增加3％。将来，德国出口目的市场开辟重点为新兴国度的中产阶层和少数兴旺国度。

　　因为缺少专业常识和有用的办理，和须要的根底设备，很多开展中国度难以服从有关作物庇护、植物安康和食物宁静的国际商业尺度，因此其农产物格量缺少国际合作力。自2006年以来，德农业部一方面主动操纵本国的开展协作政策和欧盟与开展中国度的“开展同伴干系协议”，另外一方面，经由过程撑持世贸构造尺度和商业开展基金（STDF）在开展中国度的才能建立等（2017年德国为此捐钱15万欧元），在为新兴市场和开展中国度进步农作物庇护、植物安康和食物宁静羁系范畴程度的同时也博得了商业契机。

　　（一）出口连续增加势头微弱。自1991年德国同一以来，德国农产物和食物出口翻了近4倍，而入口增加则相对不变，约2.5倍。2009年出口量占德国农业总产量的1/4，而现在已提拔至1/3，同时杭州特产小吃零食，出口产值也占德国食物产业1/3的产值。2006年以来，农业出口增加超越了60％。

　　（四）充实操纵当局间协作及开展协作政策。比年来，跟着德国农产物出口不竭增加泸溪河只要南京有吗，德农业部依托与第三国（欧盟本国家）的政治干系，与出口目标地国签订当局和谈，并为德国企业开辟新市场大幅度扩展效劳范畴。比方向德国农业经济界传递第三国的新规，并查抄该新规能否契合世贸构造划定规矩。假如呈现不契合世贸构造划定规矩和商业壁垒征象，则传递欧盟委员会活着贸构造停止反对。

　　德国在环球农产物和食物商业中占据抢先职位。据天下商业构造统计，2016年，德国农产物和食物出口占德国货色总出口5.8%，约占环球农产物出口总额（16100亿美圆）的4.7％，仅次于美国和荷兰，位居环球第三。

　　德农业部还撑持并到场欧盟与协作同伴停止自在商业协议商量，以低落关税，消弭非关税商业壁垒，增进对非欧友邦家的市场准入，为德国农业食物出口营建有益前提。如，2017年欧盟与日本告竣自贸协议，德国的天文标记产物将在日本获得庇护，德国农业和食物行业将受益于该协议。再如，德国以为跨大西洋商业与投资同伴协议（TTIP），能够增进欧盟与美国消弭商业壁垒和权要停滞，经由过程向对方开放市场，为消耗者、经济开展和失业带来好处。

　　（一）阐扬本国天然和手艺劣势，公道农牧业消费构造。一是充实思索良好的天文地位杭州特产小吃零食，得天独厚的泥土和天气天然前提，量体裁衣，公道调解动动物消费构造。二是操纵先辈手艺和高本质财产工人，进步消费率，消费出高品格高附加值的产物。三是充实操纵国际合作劣势，从美国和南美入口大批饲料用大豆，豢养植物，出格是猪和禽类，然后再出口。由此也开释了本国大批地盘，用于栽种食粮等高产作物。

　　（五）对非欧友邦家出口中，次要增加来自于美国和中国。德国对美出口增加远高于入口增加，2017年，德国对美国农产物出口增加5％，入口增加2％阁下。2016年，德国对华农产物出口增加30%，达17.6亿欧元。2017年，对中国大陆农产物出口呈现降落，但对香港地域出口增长，对华出口总额达20亿欧元。

　　（二）重视打造德国质量品牌。消耗者对食物质量宁静的信任成立在食物滥觞根底之上。鉴此，德国非常重视打造“德国制作”品牌。正如前德农业部长施密特曾说，宁静、质量、新颖和品尝是德国高品格产物“德国制作”的商标杭州特产小吃零食，也使得德国产物享有极高的国际名誉。除消费高质量食物外，正视庇护处所特征传统食物是德国当局保护“德国制作”质量的另外一套有用做法。如，“施瓦本面条”、“纽伦堡姜饼”和“图林根腊肠”等这些以地区定名的天文标记产物包容了特定的德国质量尺度，在全部欧盟地区遭到庇护（欧盟农产食物设有三种标识，即原产地、天文标识和传统产物标签），其附加值也能在出口过程当中得以完成。在欧盟与其他国度的自贸协议会谈中，这些标识也一样遭到正视和庇护。

　　（六）增进专业手艺交换泸溪河只要南京有吗。为削减和消弭手艺停滞，德农业部约请入口国兽医或动物检疫专家到德国，特地对出口公司停止专业查抄泸溪河只要南京有吗。在该手艺方面，有5个从属于德农业部的研讨机构为当局供给了强有力的科学撑持，为增进德国农产物和食物出口做出了奉献。1）弗里德里希-吕夫勒研讨所（FriedrichLoeffler-Institut），卖力研讨植物疾病和疫苗，植物豢养和植物福利，订定植物收支口产物查验办法。2）朱利叶斯-库恩研讨所（Julius-Kühn-Institut），卖力搜集动物病虫害数据杭州特产小吃零食，理解入口国动物输入检疫请求，和谐动物卫生法例和尺度。3）马克斯-鲁布纳研讨所（Max-Rubner-Instituts），研讨沙门氏菌和黄曲霉毒素。培训出口肉分级专业职员。4）图能研讨所（Thünen-Institut），阐发和研讨进步农业财产合作力和代价链。5）联邦风险评价研讨所（BundesinstitutfürRisikobewertung），卖力评价食物的安康风险，并到场风险评价国际尺度和谐事情。

　　农业食物产业是德国最具消费力的经济行业之一。因为德国农业企业大多为中小企业，仅靠本身力气很难克制各种停滞，开辟外洋市场。2013年，按照欧盟配合农业政策（CAP），德国打消了出口补助。为确保农业增值和乡村失业，比年来，德国当局部分（次要是德国联邦食物及农业部，以下简称“德农业部”）为增进农业食物产业出口，为协助中小企业的保存与开展，可谓是尽心尽力，出格是环绕出口，在政策步伐和手艺等多方面，赐与全方位间接干涉和撑持，不竭开辟和成立牢靠、可连续的商业同伴干系，加大出口增进力度，使德国农业食物企业得到愈来愈多的外洋市场。

　　出口抢先也充实表现了德国农业的高效。德国农业次要是以中小企业为主，农业失业占总失业1.6%，农业GDP占比为0.8%，农业1/4的收益来自农产物和食物出口，农业出口缔造了32万个失业岗亭，为德国出格是乡村地域的不变、富有和繁华做出了奉献。

　　别的，重点撑持企业参与外洋展会。展览会是展开商业的主要平台和桥梁，是鞭策德国农产物出口的最胜利的手腕之一。因为德国农业中小企业险些没有财力和才能在环球最主要的展会上展现，德农业部经由过程赞助德国农业协会、食物出口协会及食物产业商会等构造企业参展，促收支口。近三年来，德农业部每一年撑持展会的预算为530万欧元，每一年赞助企业参与近30个国际展会，包罗环球最主要的有影响力的展会，使得德国中小企业能够经由过程壮大的展会平台与协作同伴交换信息杭州特产小吃零食，成立和保护营业干系，进入市场。如2017年，由德国农业部赞助，79家德国中小企业参与了沙特Gulfood食物展。

　　德农业部在举办双边会谈时把握以下准绳，尽能够满意入口国实践请求，即便请求出口公司支出须要的昂扬本钱。固然，入口国的手艺请求必需是公道的，必需契合国际承认的标准和尺度，且不会被滥用以庇护本国市场。在到场多双边手艺会谈中，德农业部还提倡并保护欧洲消耗者高程度庇护政策，并试图将情况和社会法例和植物庇护尺度归入多双边和谈。