南京特产小吃有哪些南京好吃的东西南京特产糕点有哪些

　　2、盐水鸭，盐水鸭是南京出名的特征小吃，至今已有两千五百多年汗青。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香美味美，具有香、酥、嫩的特性。而以中秋前后，木樨怒放时节建造的的盐水鸭色味最好，名为木樨鸭。

　　1、南京鸭血粉丝，汤鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，是金陵菜和金陵小吃中主要的代表。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤，鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜，再配上Q弹有嚼劲的粉丝，鲜香爽滑，风行于天下各地。南京人自古流行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲全国”之佳誉。南京的鸭肴已有1400多年的汗青。传说有个南京人杀鸭子的时分不舍得把鸭血倒掉，不意粉丝掉进鸭血碗里，只能粉丝和鸭血一同煮了，却不意，竟然烧出了第一碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芬芳四溢，引来无数路人好评，厥后遂得此好菜。2、盐水鸭，盐水鸭是南京出名的特征小吃，至今已有两千五百多年汗青。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香美味美，具有香、酥、嫩的特性。而以中秋前后，木樨怒放时节建造的的盐水鸭色味最好，名为木樨鸭。

　　1、南京鸭血粉丝，汤鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，是金陵菜和金陵小吃中主要的代表。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤，鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑南京好吃的工具、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜，再配上Q弹有嚼劲的粉丝，鲜香爽滑，风行于天下各地。南京人自古流行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲全国”之佳誉。南京的鸭肴已有1400多年的汗青。传说有个南京人杀鸭子的时分不舍得把鸭血倒掉，不意粉丝掉进鸭血碗里，只能粉丝和鸭血一同煮了，却不意南京好吃的工具，竟然烧出了第一碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芬芳四溢，引来无数路人好评，厥后遂得此好菜。2、盐水鸭，盐水鸭是南京出名的特征小吃，至今已有两千五百多年汗青。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香美味美，具有香南京特产糕点有哪些、酥、嫩的特性。而以中秋前后，木樨怒放时节建造的的盐水鸭色味最好，名为木樨鸭。

　　10、开洋干丝，开洋干丝是南京的特征名菜，又称烫干丝。开洋干丝为茶室食物，早已著名。滋味鲜香适口、香气诱人、适口开胃十分好吃。

　　7、龙袍蟹黄汤包，龙袍蟹黄汤包是南京的传统小吃，在明清期间曾经享有盛誉，特征是皮薄如纸，吹弹即破。龙袍蟹黄汤包是以母螯蟹的蟹肉、蟹黄，新颖猪肉为主料加以鸡汤、多种调味品制成馅料，再用面皮包制而成，具有皮薄馅大，汤汁浓重，滋味鲜美的特性南京特产糕点有哪些，深受广阔美食喜好者的喜欢。

　　6、十锦豆腐涝，十锦豆腐涝是南京的出名小吃。具有色白如玉，幽香爽口的特性。它次要讲求的是佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，色彩标致，口胃醇、浓、香、鲜、咸淡相宜，辛辣适中，十分好吃。

　　4、南京状元豆，状元豆是南京的传统小吃，是南京夫子庙的特征小吃之一，普通与五香蛋一齐食用。状元豆进口喷香，咸甜软嫩，光彩呈紫檀色南京特产糕点有哪些，进口富有弹性，香气浓重，让人吃了停不下来。相传清代乾隆年间，寓居在南京的寒士秦大士，因家景清贫，天天念书到深夜南京好吃的工具，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，端给他吃。并鼓励他好好念书，未来好中状元。厥后，秦大士中了状元，状元豆便出了名。

　　1、南京鸭血粉丝，汤鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，是金陵菜和金陵小吃中主要的代表。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤，鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜，再配上Q弹有嚼劲的粉丝，鲜香爽滑，风行于天下各地。南京人自古流行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲全国”之佳誉。南京的鸭肴已有1400多年的汗青。传说有个南京人杀鸭子的时分不舍得把鸭血倒掉，不意粉丝掉进鸭血碗里，只能粉丝和鸭血一同煮了，却不意，竟然烧出了第一碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芬芳四溢，引来无数路人好评，厥后遂得此好菜。2、盐水鸭，盐水鸭是南京出名的特征小吃，至今已有两千五百多年汗青。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香美味美，具有香、酥、嫩的特性。而以中秋前后，木樨怒放时节建造的的盐水鸭色味最好，名为木樨鸭。

　　1、南京鸭血粉丝，汤鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，是金陵菜和金陵小吃中主要的代表。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤，鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜，再配上Q弹有嚼劲的粉丝，鲜香爽滑，风行于天下各地南京特产糕点有哪些。南京人自古流行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲全国”之佳誉。南京的鸭肴已有1400多年的汗青。传说有个南京人杀鸭子的时分不舍得把鸭血倒掉，不意粉丝掉进鸭血碗里，只能粉丝和鸭血一同煮了，却不意，竟然烧出了第一碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芬芳四溢，引来无数路人好评，厥后遂得此好菜南京特产糕点有哪些。

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　　5、牛肉锅贴，牛肉锅贴是南京的传统小吃，是秦淮八绝之一。牛肉锅贴以牛肉为馅料，用面皮包成颀长饺子状后，放入油锅中煎至金黄色后装盘便可食用。表面焦黄酥脆，里面鲜嫩多汁，咬一口既酥又脆。上部娇嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，十分好吃。

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　　3、木樨糖芋苗，木樨糖芋苗是南京的出名传统甜点，和木樨蜜汁藕、梅花糕南京特产糕点有哪些、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大陌头小食。光亮的芋苗口感光滑爽口、苦涩酥软，汤汁呈酱白色鲜明诱人，披发着浓重的木樨香，吃后唇齿留香。

　　8、五香蛋，五香蛋是南京的出名小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一。卵白细致味足，蛋黄酥软适口南京好吃的工具。