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  南京的传统名吃是金陵菜和金陵小吃中主要的代表,也是久负盛名以鸭为特征的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血 、鸭肠 、鸭肝等参加鸭汤和粉丝制成。以其口胃安然平静南京特产小吃大全,鲜香爽滑的特性,和南北咸宜的口胃特征,风行于天下各地。

  牛肉锅贴是金陵秦淮八绝之一,是以牛肉为馅料,用面皮包成饺子后,放入油锅中煎至金黄色后装盘便可食用。这类甜中带咸的小吃上部娇嫩南京特产小吃,底部酥脆,牛肉馅味鲜美,味道别具。

  南京人吃烤鸭,讲求皮酥肉嫩,肥而不腻,以是南京烤鸭皮脆肉嫩,没有别的地域的烤鸭肥腻。可是真实的里手,却非常抉剔店里馈遗的那一兜红卤南京特产小吃大全。店里鸭子烤得好欠好,大致看看卖相便能够测度出来南京特产小吃,但老卤对不合错误味,却非得口舌亲尝方知。

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  盐水鸭是南京出名的特产,属金陵菜南京特产小吃大全,是金陵菜的代表之一,又叫木樨鸭,是中国天文标记 产物。因南京有金陵 别称南京特产小吃,故也称金陵盐水鸭,久负盛名南京特产小吃大全,至今已有两千五百多年汗青。

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