南京特产吃有哪些南京好吃的东西-南京特产吃的

　　盐水鸭是南京出名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫木樨鸭，是中国天文标记 产物。因南京有金陵 别称，故也称金陵盐水鸭，久负盛名，至今已有两千五百多年汗青。

　　皮肚面是南京的特征风味小吃，汤料充盈，物料多样，鲜美爽口南京特产吃有哪些。皮肚中含有大批的微量元素，能增进新陈代谢，又能滋颜润肤。

　　南京人吃烤鸭，讲求皮酥肉嫩，肥而不腻，以是南京烤鸭皮脆肉嫩，没有别的地域的烤鸭肥腻南京特产吃有哪些。可是真实的里手，却非常抉剔店里馈遗的那一兜红卤。店里鸭子烤得好欠好，大致看看卖相便能够测度出来，但老卤对不合错误味南京特产吃有哪些南京好吃的工具，却非得口舌亲尝方知。

　　南京的传统名吃是金陵菜和金陵小吃中主要的代表，也是久负盛名以鸭为特征的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血 、鸭肠 、鸭肝等参加鸭汤和粉丝制成。以其口胃安然平静，鲜香爽滑的特性，和南北咸宜的口胃特征，风行于天下各地。

　　牛肉锅贴是金陵秦淮八绝之一南京好吃的工具，是以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后装盘便可食用南京好吃的工具。这类甜中带咸的小吃上部娇嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，味道别具。