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南京必买的十大零食南京盐水鸭

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  桂花鸭店里有卖正宗盐水鸭的,韩复兴也有,但是韩复兴有的时候都是真空包装拆开来卖的,所以最好的还是桂花鸭店里的盐水鸭,不是真空包装那种,现切的。鸭肫桂花鸭也有。板鸭到超市买吧,不过南京的特产其实是盐水鸭而非板鸭,而且板鸭都是烧菜吃得,现吃不能吃的,板鸭都是烧大白菜,烧汤等。香肚在超市买肉联厂的,也就是天环的盒装的。

  南京的特产有哪些 南京是六朝古都,它有着深厚的历史文化底蕴,也是比较热门的旅游城市。南京的特产也让人们印象深刻,想知道南京都有哪些特产吗?下面和我一起来看看南京特产有哪些吧! 1、盐水鸭 盐水鸭是南京著名的特产,南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。 2、雨花茶 南京雨花茶属绿茶类,是南京的`特产,雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽。 3、白马黑莓 白马黑莓,江苏省南京市溧水区特产,全国农产品地理标志。黑莓其果型端正,呈倒圆锥椭圆形,果品为紫黑色或紫红色,酸甜可口。2011年12月20日,原中华人民共和国农业部正式批准对“白马黑莓”实施国家农产品地理标志登记保护。 4、南京云锦 南京云锦,江苏省南京市特产,在古代丝织物中“锦”是代表最高技术水平的织物,而南京云锦则集历代织绵工艺艺术之大成,列中国四大名锦之首,元、明、清三朝均为皇家御用品贡品,因其丰富的文化和内涵,被专家称作是中国古代织锦工艺史上最后一座里程碑,公认为“东方瑰宝”、“中华一绝”,也是中华民族和全世界珍贵的历史文化遗产。 5、八卦洲芦蒿 八卦洲芦蒿是江苏省南京市栖霞区八卦洲街道的特产南京必买的十大零食。栖霞全区380多平方公里,人口不足40万,常年性蔬菜面积却不小,达8万多亩。栖霞蔬菜产业中,以八卦洲芦蒿最负盛名。八卦洲四面环江,洲上没有污染企业,气候条件非常适合芦蒿等野菜的生长。 ;

  南京还真没什么好东西~~~建议你去夫子庙再看看。南京本来就没什么土特产,就是盐水鸭和雨花石有名点。

  1、南京盐水鸭 盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。 南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。 2、雨花茶 南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。 南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻南京必买的十大零食,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。 雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,回味甘甜。 3、固城湖大闸蟹 固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,历来被称为蟹中之冠,2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品,2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标,也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品,被评为“中华绒螯蟹典范品牌”。2017年9月荣获国际农交会产品金奖。 固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水草丰茂,延伸宽阔,在这里生长的螃蟹,形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白质14克,铁13毫克,核黄素0.71毫克,维生素A5960国际单位。 4、活珠子 活珠子是南京著名的特产,属金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀南京盐水鸭、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”南京盐水鸭。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。 5、南京云锦 南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,其历史可追溯至417年(东晋义熙十三年)在国都建康(今南京)设立专门管理织锦的官署——锦署,至今已有一千六百年历史。如今只有云锦还保持着传统的特色和独特的技艺,一直保留着传统的提花木机织造,这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。 云锦因其色泽光丽灿烂南京必买的十大零食,美如天上云霞而得名,其用料考究,织造精细、图案精美、锦纹绚丽、格调高雅,在继承历代织锦的优秀传统基础上发展而来,又融会了其他各种丝织工艺的宝贵经验,达到了丝织工艺的巅峰状态,代表了中国丝织工艺的最高成就,浓缩了中国丝织技艺的精华,是中国丝绸文化的璀璨结晶。 6、雨花石 雨花石是一种天然玛瑙石,也称文石,观赏石,幸运石,主要产于南京市区及仪征市月塘镇一带,是南京、仪征著名的特产。 中国自南北朝以来,文人雅士寄情山水,啸傲烟霞南京必买的十大零食,至唐宋时期达到巅峰,雅史趣事中有关赏石的佳话不胜枚举,神奇的雨花石更是成为石中珍品,有“石中皇后”之称,被誉为“天赐国宝,中华一绝”。 扩展资料:南京,简称“宁”,古称金陵、建康,是江苏省会、副省级市、南京都市圈核心城市,国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。全市下辖11个区,总面积6587km²,2017年建成区面积1398.69km²,常住人口833.5万人,城镇人口685.89万人,城镇化率82.3%,是长三角及华东唯一的特大城市。 南京是中国四大古都、首批国家历史文化名城,是中华文明的重要发祥地,历史上曾数次庇佑华夏之正朔,是四大古都中唯一未做过异族政权首都的古都,长期是中国南方的、经济、文化中心。 金陵小吃列中国四大小吃之首,主要的集中地有老门东、夫子庙、狮子桥等,如牌档、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、绿柳居等,此外还有秦淮八绝南京必买的十大零食、鸭血粉丝汤、小笼包、煮干丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、牛肉锅贴、状元豆、盐水鸭、五香蛋、活珠子、臭豆腐、南农烧鸡、桂花糖芋苗、东山老鹅等风味小吃。 参考资料:百度百科-南京 百度百科-盐水鸭 百度百科-雨花茶 百度百科-固城湖大闸蟹 百度百科-活珠子 百度百科-南京云锦 百度百科-雨花石

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