南京特产小吃送人南京特产糕点—南京特产美食图片

　　盐水鸭是南京出名的特产，是金陵菜的代表之一，至今已有两千五百多年汗青。南京人素爱吃鸭子，盐水鸭、烤鸭、板鸭等，项目繁多。盐水鸭请求“熟盐搓、老卤复、吹得干、煮得足”，如许做出来的鸭子皮白肉嫩、肥而不腻、香美味美南京特产糕点。

　　克日老门东再登央视“坐着高铁看中国— —京沪高铁”南京站央视消息带您于老门东品金陵美食。Part . 3梅花糕梅花糕是江苏南京、姑苏、无锡等江南地域的一种出名的风味特征小吃。Part . 4鸡鸣汤包鸡鸣汤包是南京老字号，他家汤包“皮薄馅大，肉嫩卤多” ，成为南京的一绝南京特产小吃送人，在南京市民口中还传播着： “悄悄提，渐渐移，先开窗，后喝汤”的顺口溜。Part . 6小郑酥烧饼朱记小郑酥烧饼对峙选用南京出名盐水鸭店的鸭油，精确监控面的发酵撒上满满的芝麻，饼皮酥，芝麻香，香飘四溢。最隧道的金陵小吃，就在老门东国庆黄金周南京特产糕点，一同来品一品吧~。

　　城南多“糖藕”，城东多“酒酿”南京特产小吃送人。蓝老迈糖粥藕是“老南京”的“百大哥店”。蓝家的糖粥藕，熬粥的锅是家传的赭红的紫铜皮敲制的，藕都得用老藕，还要去头去尾。米也要选上好的米，煮出来才气不着花不散。固然最主要的是火候，大火煮，小火熬，才气有“酥、烂、面”的口感。

　　朱记小郑酥烧饼对峙选用南京出名盐水鸭店的鸭油，精确监控面的发酵撒上满满的芝麻，饼皮酥，芝麻香，香飘四溢。

　　问柳菜馆是南京人本人的菜馆，店内古色古香，晚间还会有南京白局演出。菜品以淮扬菜系、南京特征为主，续写五百年的味觉暗恋，招待倾慕南京滋味的八方门客。

　　梅花糕是江苏南京、姑苏、无锡等江南地域的一种出名的风味特征小吃。源于明代，开展到清代时就成为江南地域最出名的传统特征糕类小吃。相传乾隆天子下江南时见其形如梅花，光彩诱人，故作品味。进口甜而不腻、软脆适中、回味无量，赛过宫庭御点，鼓掌称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，传播至今。

　　鸡鸣汤包是南京老字号，他家汤包“皮薄馅大，肉嫩卤多”，成为南京的一绝，在南京市民口中还传播着：“悄悄提南京特产小吃送人，渐渐移南京特产糕点，先开窗，后喝汤”的顺口溜。

　　在南京，鸭子身上的工具险些都被用来烹制。鸭血粉丝汤，就是将鸭血、鸭肠、鸭肝等参加鸭汤和粉丝制成南京特产糕点，鸭血粉丝汤是南京的特征小吃，次要特性是口感鲜香，爽口恼人。