南京特产美食图片南京特产小吃有哪些南京适合送人的特产

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　　夫子庙是南京小吃的起源地，夫子庙美食街的饭店、茶社、酒楼、小吃铺更是触目皆是，仅差别花色种类的小吃就有200多种，成了南京小吃集大成之地，构成了以“秦淮八绝”为代表的秦淮风味小吃，遭到当地人和外埠旅客的喜爱。南京夫子庙小吃街与上海城隍庙小吃街、长沙坡子街小吃街、姑苏微妙观小吃街并称“中国四巨细吃街”。夫子庙除必吃的鸭血粉丝汤和臭豆腐，另有蒋有记的锅贴，莲湖糕团店的赤豆元宵和牛肉锅贴，永和园的鸭血粉丝汤和开洋干丝，黄勤记凉粉店，绿柳居的素菜包和牛肉锅贴，瑰宝舫酱鸭头和木樨糖芋苗，奇芳阁的鸭油酥烧饼和十锦菜包，都不成错过南京特产小吃有哪些。南京夫子庙小吃街仍是出名的夜市街，被评为国度级夜市经济街区。

　　科巷美食街位于南京市秦淮区白下区科巷，已经是南京武科举测验园地，现在成为南京鼎鼎著名的小吃街南京合适送人的特产，在南京人无人不晓，可谓是南京最炙手可热的美食地标，是最能满意吃货的一条小吃街，也是南京出名的美食街之一。科巷以其特征美食而著称，次要以南京传统美食为主，有各类传统美食微风味小吃不下200种，各派菜系和小吃争奇豪举胜，风味独具。代表性特征小吃有藕圆子、糯米藕、鸭肉汤、萝卜丝丸子、鸭油酥烧饼、牛肉锅贴、油炸面筋、状元豆、鸡鸣汤包等，不只当地人喜好去吃，也吸收了许多外埠旅客来打卡。

　　韩再起创立于1866年，是第一批“中华老字号”，在清末时就有“贡鸭”佳誉，并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”。在南京，韩再起绿色的门头似乎就成了盐水鸭的代名词。韩再起选用的鸭子偏瘦，紧实酥烂，愈加凸起鸭肉的幽香。切成片状的鸭肉看起来莹白透亮，眯起眼睛夹起一块放进嘴里，再抿一口小酒，优哉游哉。店内保举菜品：盐水鸭、鸭油烧饼、鸭肫、木樨鸭、鸭翅、鸭头、掌中宝、鸭胗、鸡腿、酱鸭、酱牛肉。

　　老门东是南京市秦淮区的一个汗青文明街区，是南京传统民居会萃地，是最具南京特征的一条街，这里躲藏着许很多多的当地特征老字号及小吃，也是南京出名的美食街。在老门东，能够品味到很多南京地域的传统美食和小吃，如鸭血粉丝汤、盐水鸭、梅花糕、鸭肉糯米饭等，代表性的餐厅有小郑鸭油烧饼、立德堂救驾烧饼、陆氏梅花糕、老字号“鸡鸣汤包”、瞻园面馆等。别的，这里另有一条“南京滋味小吃街”，会聚了隧道老字号、陌头巷尾颇负盛名的南京小吃，蒋有记、鸡鸣汤包、徐家鸭子等。老门东另有很多古色古香的茶室和咖啡馆，供给精巧的茶点和咖啡。作为秦淮风景带的主要构成部门，老门东除特征美食，这里的夜景也很标致。

　　莲湖糕团店是夫子庙的老字号，创立于1961年。它以苏式甜点着名，木樨夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研讨会评为小吃“秦淮八绝”！店内有千层糕、卷心糕、快意糕、青米糕、马蹄糕、豆沙米糕等种类的糕点。马蹄糕的截面有心爱的圈圈纹案，五色糕颜值满分，软糯苦涩又很浓稠的赤豆小元宵点单率最高，牛肉锅贴合适想吃肉的门客。

　　蓝老迈糖粥藕店，南京的百大哥字号，名头响铛铛的。他家只卖糖粥藕、糖芋苗、赤豆元宵和五香蛋。糖粥藕是用家传的紫铜锅熬出来，加工一锅要4个小时，在早上的时分南京特产小吃有哪些，10分钟就可以卖完。浓浓藕粉加上红糖熬制的糖芋苗，好吃又暖心，进口即化，使人表情愉悦。在芋苗快软烂的时分参加藕粉，浓稠甘旨，光彩红润，喝起来黏糯爽口。

　　京苏大菜即南京菜，又称“金陵菜”，江苏菜系四大处所菜之一。汗青上，京苏大菜是由官府菜、商店菜、官方菜、清真菜、素菜、船菜组成。其特性是选料松散、建造精密、讲求刀工，讲究原汁原味，重视时节清楚，咸而不淡，淡而不薄，辣而不烈，肥而不腻，酥烂脱骨不失其形，滑嫩爽利不失其生。在建造上，善于野菜和缔子菜（即花色菜）；烹饪办法上，一年四时炖、焖瓜代改换，叉烤肥鸭、叉烤鳜鱼、叉烤酥方组分解“金陵三叉”。多年来，京苏大菜在浩瀚烹调门户中，使汗青长久的南京，愈来愈显现出“全国美食之都”的灿烂。

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　　南京物产丰硕，南京云锦、金陵刻经、南京剪纸，金陵琴派（古琴）都已胜利当选《天下人类非物资遗产代表名录》。且不乏诸多美食特产，如盐水鸭、雨花茶都是南京出名的土特产物。盐水鸭皮薄肉嫩、口胃鲜美，是遭到中外旅客遍及欢送的出名特产。雨花茶是中国的十台甫茶之一，茶叶条索圆直、形似松针，白毫显现、光彩翠绿，一经品饮，回味无量。别的高淳螃蟹、江心洲葡萄、南京板鸭、青山碧螺春、鸭血粉丝汤、南京百合等都是南京受欢送的美食特产。

　　南京菜，又称“金陵菜”，江苏菜系四大处所菜之一。据史料纪录，约在清代时，南京就曾经呈现京苏大菜。所谓“京”，是指南京乃六朝和明初的京都；“苏”是指清朝南京乃江苏省会之意。“大菜”是描述南京菜的珍贵、高雅、华丽、风雅，此中南京盐水鸭、清炖鸡孚、松鼠鱼等都是南京名菜；别的南京小吃的“秦淮八绝”名扬全国，糖粥藕、糖芋苗、腊八粥、豌豆糕、小刀面、大馄饨等小吃不可胜数。上面本文maigoo编纂从南京的名菜、特征小吃、名优特产、老字号美食、人气餐厅、美食街等方面引见南京美食小吃攻略，带各人去寻味舌尖上的南京。

　　明瓦廊美食街位于南京市秦淮区中山南路西侧，地处富贵的新街口商圈，这里已经是明朝运营明瓦的场合，现在成为南京人寻觅美食的热点地之一，也是南京出名的美食街。据MAIgoo小编理解，明瓦廊美食街颠末大范围革新后，已经火爆的小吃店、网红店都返来了，规复了昔日的人气，这里有炸串、臭豆腐、暖锅、面条、鸡蛋灌饼、鸭血粉丝汤、梅花糕、鸡蛋汉堡等各类特征小吃，连吃一周不重样，人气火爆。除美食以外，明瓦廊四周另有很多购物场合，如新街口商圈等南京合适送人的特产，人们在品味美食的同时也能享用到购物的兴趣。这里另有很多汗青文明遗址和景点，如秦淮河、夫子庙等，让旅客们在品味美食之余也能理解南京的汗青和文明。

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　　南京马祥兴菜馆创立于1845年，2006年被国度商务部认定第一批“中华老字号”，是江苏南京一家出名的百年“中华老字号”餐厅，也是南京必去打卡的美食餐厅。马祥兴美肴融北方清真风味之典藏秘笈与江南食材为一炉，淡泊清雅、口齿留香，可谓清真回食南派俊彦，民国早期以运营“牛八样”清线年月末，次要名菜有佳丽肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧麦等，这几道名菜也是清真菜烹制武艺在申请南京市级非遗时的“代表菜”。代表菜另有八宝葫芦鸭、芙蓉鸡片等，特征美食另有牛肉锅贴、牛肉汤包、盐水鸭、赤豆元宵南京特产小吃有哪些、鸭油烧饼、糖芋苗等。马祥兴菜馆清真菜肴烹制武艺列入江苏省第二批非遗名录。

　　南京小吃，汗青长久，种类繁多，名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态万千。盐水鸭、烤鸭、鸭血粉丝汤、汤包、小馄饨……光面条在南京就有百八十家，说上三天三夜也说不完。这些小吃好像鳞次栉比般遍及在南京的大街大街，从黄昏到深夜，从路边摊到苍蝇馆子，到了南京就会不由得想要甩开膀子去吃！此中老门东小吃云集，是南京吃货必打卡的“小吃天国”。别的南京小吃不能不提“秦淮八绝”小吃，即夫子庙秦淮风味小吃。夫子庙地域茶室饭馆，街边小吃，满目皆是，构成独具秦淮传统特征的饮食集合地。

　　五福街位于南京市秦淮区集庆路西段北侧，全长700米阁下，地处老城南，虽名望不是很大，但有着老城南最古早的炊火气，沿街有许多餐饮店，炊火气实足，被南京市民称为“南京仅存的大型美食散落地”，是南京人忘不了的老城南滋味，也是南京必去的美食街之一。这里有太多的让人过嘴就上瘾的美食，如五福小笼汤包、双塘里马记烤鸭、瞻老元面馆、常熟炒浇面馆南京特产小吃有哪些、徐家鸭子、小裴烧饼油条、金胜瘦子牛肉锅贴、芳姐重庆名小吃等。

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　　南京大牌档创于1994年，是南京最具特征、江苏比力有代表性的餐厅，不管是旅客旅游，仍是带伴侣来吃，都是一处极佳的体验南京糊口、品尝南京传统美食的好去向，经常车水马龙，性价比极高，是南京吃盐水鸭的好处所，于2018-2020年持续屡次上榜“群众点评必吃榜”。南京大牌档主打金陵菜，保举菜品有烤鸭包、老鸭粉丝汤、招牌盐水鸭、民国美龄粥、糖芋苗、淮扬千层油糕等，餐厅曾当选群众点评天下必吃50餐厅榜单和美团“中国最好吃的50家餐厅榜”，是江苏南京必吃美食餐馆。南京大牌档在装修气势派头上别出机杼，古色古香，用饭时期另有姑苏评弹能够听，相称有觉得。

　　绿柳居菜馆创立于1912年，因坐落于秦淮河边桃叶渡的绿柳中，故名“绿柳居”，是第一批“中华老字号”。民国年间，绿柳居就是其时宴请要人的高贵场合，戴季陶、孔祥熙南京合适送人的特产、蒋经国常到绿柳居略坐一下。绿柳居最着名的早点是素菜包，听说一天能卖掉5000只，油光发亮的青菜馅，一口咬下去，香气充斥。保举菜品：素烧鸭、罗汉观斋、素十锦南京特产小吃有哪些、十锦素菜包。

　　马祥兴菜馆是南京出名的“中华老字号”，是天下现存清真菜馆中的“老寿星”，创立于1845年南京特产小吃有哪些，逾越了三个世纪。马祥兴清真菜的著名，不但单是“老”，还在于它菜品烹制武艺具有共同的文明内在，此中就包罗“名流文明”。民国早期以运营“牛八样”清线年月末，次要名菜有佳丽肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧麦等。百姓党元老于右任曾为该店题写“马祥兴”匾额。

　　民国红第宅是南京一家主打民国风的创意餐厅，有着民国风浓重的粉饰，成为南京代表民国美食文明的手刺，是南京出名的高级金陵菜餐馆，曾于2018-2021年持续四年上榜“群众点评必吃榜”，还荣获黑珍珠一钻餐厅，口碑不错，菜品很精美，从来以情况和效劳著称，也是南京人气旺的特征餐厅。红第宅的菜品是金陵特征菜肴，十分正宗，有许多名流故事菜肴，如蒋宴香煎牛眼粒、美龄色拉、总理酿豆腐、祥兴松鼠桂鱼、海粟鸡汤、生敲海参、瓢儿鸽蛋、少帅红烧肉、大汤黄鱼、中正花雕鸡、逸仙四物汤等。此中，招牌菜牛眼粒，外焦里嫩，苦涩四溢，曾是蒋介石喜欢吃的菜。