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　　近日，记者从第一百货获悉，南京东路首个高端食品超市将于本月25日亮相第一百货。这是今年继欧巴玛超市上海首店入驻豫园商圈、华润万家国内首家Ole精品超市亮相徐家汇南京比较有名的商场、一站式大型生活超市City’Super登陆浦东上海国际金融中心后，又一入驻上海的高端食品超市。

　　原本位于第一百货地下一层的永乐家电已悄然离场，取而代之的高端食品城将分为内场与外场两个区域，建筑面积达2500平米。据相关负责人介绍，内场是食品超市，主要经营生鲜制品、蔬菜水果和常温包装食品等1万多个品种，其中进口食品将占到80%左右，主要进口国为日韩等国。在外场中，中外名酒、名牌滋补品、特色熟食、日式小店、德式、意式小吃、水果吧等将满足消费者的各种餐饮需求。

　　据悉，新开幕的食品超市在价格定位上将与久光百货超市相似，消费群以都市白领、外籍游客以及对生活具有较高品位要求的人群为主。

　　近两年昨天南京新街口事件，百佳超市的“internation－al”、华润万佳超市的“Ole’”购物街视频国外购物平台有哪些、北京华联的“BHG”、和记黄埔的“Taste”、香港的“City Super”、韩国的“C-mart”以及永旺的SM等各大零售商纷纷在一线城市争相开店，大有细分市场成为零售业下一主战场之势。

　　对于高端超市的选址，中国连锁经营协会秘书长裴亮认为，精品超市的选址应该在中央商务区（CBD）及高端购物区，目前尚处于探索阶段。

　　然而，上海市百货行业协会副会长王浏河表示：“精品超市看重的不仅是南京东路商圈的人气昨天南京新街口事件，同时，人民广场、外滩、福州路附近高档写字楼内的白领也将成为其主要消费群国外购物平台有哪些，一些来上海旅游的外籍游客，也有购买进口食品的需求。”

　　王浏河告诉记者，国外成功的百货公司，食品销售都占其总销售额的10%以上，而在国内，百货公司的食品销售占比仅为个位数，甚至，大多数百货都未引入食品等快速消费品。

　　“久光百货、第一八佰伴内的食品超市都经营得比较成功，消费者对于食品有需求，百货的业态不断扩充昨天南京新街口事件，也在不断适应消费者的需求。”王浏河表示。

　　业内人士分析南京比较有名的商场，随着百货业竞争日渐白热化，百货业态细分趋势将愈加明显，业态的多元化、综合性发展或是主题型国外购物平台有哪些、职能型将成为百货细分市场的两大方向。食品业态的引入将是百货业向综合性方向发展的举措之一。然而，以销售进口商品和高品质生鲜类食品来获取高毛利的精品超市，由于较高的前期投入以及相对较窄的消费群，使其需要较长的市场培育期购物街视频。