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南京美食特产有哪些南京美食街在哪里南京大牌档菜谱大全

来源：互联网
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2023-05-14
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　　状元豆是夫子庙特征小吃之一

　　状元豆是夫子庙特征小吃之一。实践上状元豆就是五香豆。和五香蛋一样，五香豆进口喷香，咸甜软嫩，细细品味，兴趣横生，因为烹制入味，普通光彩呈紫檀色，进口富有弹性，香气浓重，让人吃起来就停不住嘴。

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　　南京板鸭是用盐卤腌制风干而成，分为板鸭和春板鸭两种。其形状丰满，体肥皮白，肉质细嫩严密，食之酥、香回味无量。

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　　南京传统特产，别名摱劳钒俸蠑产于南京东郊动物富强的钟山等地。外皮白皙、肉质饱满、苦涩细致，还能够持久贮存。

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