株洲特产零食可带走厦门美食攻略餐馆2025年2月6日

　　劲仔食物对安康零食开展的固执，和高度正视科研立异的决计株洲特产零食可带走，还体如今很多方面。如在团体内设立博士后科研事情站，并得到博士后立异创业基地厦门美食攻略餐馆、湖南省博士立异站厦门美食攻略餐馆、湖南省安康休闲食物工程手艺研讨中间等多重官方认定株洲特产零食可带走。此次推出的行业初创无抗可生食“七个博士”溏心鹌鹑蛋，恰是劲仔食物科研立异的功效之一。

　　近期，其向市场正式推出了新品牌“七个博士”，该品牌专注于鹌鹑蛋类食物的研发及售卖，以前锋的科研手艺，从养殖到加工全栈自研自产，推出多款产物，此中食材蛋源到达无菌可生食尺度的“溏心鹌鹑蛋”表态。

　　在检测范畴，劲仔团体还引入其供给商样品送检SGS，从而在供给链前端加深对产物格量宁静的办理。此中基于外洋市场的高系统及合规请求，单方协作欧洲双认证BRCGS FOOD& IFS FOOD及出口合规效劳，增进了劲仔产物产物出口贩卖地区扩展，鞭策“高品格”计谋晋级，助力拓展国际市场。

　　以立异驱动行业变化，仿佛已成为当前食物企业的“内卷”标的目的，劲仔食物等待中国零食市场的更多欣喜，用好的产物引领全财产链安康化高质量开展。（沉醉）

　　劲仔食物与SGS自2017年就已成立协作干系，单方对峙以质量为中心厦门美食攻略餐馆，努力于鞭策休闲食物行业的安康开展。经由过程多年的深化协作，在通例检测、感官批评团队的体系搭建、供给商办理及提拔等多个范畴构成了严密的协作收集。这类片面的协作不只夯实了劲仔产物格量的保证，也赋能了企业质量办理的安康开展。

　　“七个博士”溏心鹌鹑蛋接纳了先辈的无抗养殖手艺，确保鹌鹑在养殖过程当中倒霉用抗生素，从泉源上包管了产物的宁静和安康。其食材蛋源也到达了无菌可生食尺度，并接纳自研的8分熟溏心工艺，复原蛋美味，养分愈加丰硕。

　　同时“南京农业大学植物科技学院研讨心理论基地”，也在本次协作中正式设立，为高校相干专业的研讨生供给了直面市场的理论熬炼平台。在这里，研讨生们能够将所学的实际常识与实践消费相分离，到场到鹌鹑财产的各个环节中，为企业以致全行业的开展注入新生机株洲特产零食可带走。

　　跟着环球食物宁静和养分需求的不竭增加，鹌鹑作为一种高效益的养殖工具，其市场潜力宏大，按照QYR(恒州博智)的统计及猜测，按支出计，2022年环球鹌鹑蛋市场的代价为18亿美圆，估计到2028年将到达24亿美圆。放眼海内市场，据相干数据显现株洲特产零食可带走，2023年鹌鹑蛋休闲食物产值达30亿，批发额已达50-70亿元。

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　　多年来，劲仔食物环绕安康做加法，构成了从质料、研发、消费等全流程安康零食办理系统，为进一步确保产物格量，提拔消耗自信心，其与国际威望检测机构SGS告竣深度协作。SGS作为环球抢先的查验、审定、测试和认证机构，具有先辈的检测手艺和严厉的质量尺度。近期也为其新品牌七个博士鹌鹑蛋系列新品，公布了从质料到废品两重无抗生素的威望认证。

　　人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用

　　克日，劲仔食物团体股分有限公司（以下简称：劲仔食物）与南京农业大学正式揭牌建成“劲仔食物鹌鹑财产研讨院”，这一办法标记着单方在鹌鹑财产范畴的深度协作正式开启。劲仔食物深耕安康零食赛道多年，所推出的小鱼、豆干、鹌鹑蛋类产物深受消耗者喜欢。

　　对此，从属于南京农业大学的植物科技学院，则持久努力于鹌鹑育种、养殖与食物宁静的研讨，此次与劲仔食物协作建立的“鹌鹑财产研讨院”，是一次产学研深度交融样本，企业与高校在鹌鹑养殖及产物加工方面睁开深化协作，完成资本互通同享，会聚单方经历视角及科研人材，更是为远景宽广的鹌鹑财产，供给了可连续开展的专业手艺支持。