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看看这个明档,每道菜都能看出厨师的匠心南京最值得去的景点南京必吃十巨细吃街,这可以让让我们的美食队长犯了“挑选恐惊症”。终极,我们挑选了两道金陵名菜:清炖狮子头和响油鳝糊。
说到宵夜,大排档想必是很多人的最好挑选。明天我们来到的这家避风塘大排档在南京但是相称热点,精美的金陵滋味南京必吃十巨细吃街,是这家店最大的特征。
为了得到更好的口感,清炖狮子头需求足足炖煮8个小时。这是锅上的工夫。有了这三道工夫南京必吃十巨细吃街南京必吃十巨细吃街,才气复原出金陵滋味中肥而不腻南京最值得去的景点,酥烂适口的清炖狮子头。
清炖狮子头是一道工夫菜南京必吃十巨细吃街。肉粒必然要手工切,肥瘦比例也必需是6分瘦肉南京最值得去的景点,4分肥,如许才气让狮子头口感愈加丰满。这是刀上的工夫。
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