南京必吃特色美食南京美食介绍文案，

　　江苏省首届荷花节正在这里炽热举行。白日观荷，到处都是荷花瑶池，美景大片随心拍摄。早晨赏灯，灯光和月色下的荷塘美得像童话一样。赏灯看花以后，还能够走走啤酒龙虾墟市，就着美景品味美食。

　　南京人把对荷花的密意持续到了花灯上。从古至今的秦淮灯会，荷花灯都是必不成少的品种。夏季赏荷，冬季赏灯南京美食引见案牍南京美食引见案牍，南京人真是太爱荷花了。

　　赏荷，不成不去的处所必定包罗玄武湖。2021玄武湖荷花节曾经落幕，5000亩水面栽种荷花近500亩，以特征种类“玄武红莲”为主，间有白莲等别的种类，是南都城一处绝佳的赏荷胜地。

　　在宋朝南京必吃特征美食，玄武湖的荷花曾是主要的“民生保证项目”。宋朝李焘所著的《续资治通鉴长编》中提到，“起真宗天禧元年六月尽是年十仲春六月戊辰朔，戊寅，知昇州丁谓言：‘城北有后湖，因旱，苍生请佃，计七十六顷，纳五百余贯。今请依前蓄水，植种菱莲，或遇久旱，决以溉田，仍用蒲鱼之利，旁济饥民。望量遣军士开修，其租钱特与减放。’从之。”

　　一千多年前，梁昭明太子萧统于玄武湖面广植莲荷，召文人学士赏玩游乐其间。今玄武湖公园梁洲就是昭明太子所建的梁园故址，已往还非常贴切地称其为“莲花洲”。

　　莫愁湖公园的荷花也已怒放南京必吃特征美食，莲韵幽幽，幽香袅袅。水面上莲叶田田，大朵荷花顶风摇摆，俯仰生姿，引人沉浸南京必吃特征美食。亭台水榭之间，赏荷花、拍荷花，别有一番意境。

　　“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不成亵玩也……”品性高洁的荷花，向来为人们喜欢。在南京，不赏荷的炎天多是不完好的。这座古都、这里的人们，与荷花有着千丝万缕的联络和缘分。严冬降临，各个赏荷胜地的荷花顶风绽放，无声地诉说着汗青，等候着一场相遇。

　　仅中华门一带，就有大荷花巷、小荷花巷、荷花塘等等。大荷花巷位于南京市秦淮区中华门内东侧，东起三条营，西至豆腐巷。小荷花巷则东起上江考棚，西至豆腐巷。南京地名专家报告记者这两条街巷的名字，与朱元璋有关。明代建国早期，朱元璋履行屯兵政策，命令挖了很多水塘，城南的荷花塘就是此中之一。厥后这一带逐步构成了街巷，由于接近荷花塘，因而有了巨细荷花巷之名，一大一小暗示街巷的是非。

　　位于老门西的荷花塘，名声就更嘹亮了南京美食引见案牍，是南都城市汗青影象的标记。关于这个地名的记载，能够追溯到清朝南京必吃特征美食。《凤麓小志》中纪录：“荷花塘，无花而得塘名也。”巷以塘名。这里在现代曾是南京最为茂盛热烈的地域，寓居人群以达官贵报酬主，保存了很多名流故宅，如省级文保单元刘芝田故宅、区级文保单元魏家骅故宅等。

　　南京人的饭桌上，有很多以莲荷藕为主料的小吃和菜肴。74岁的老南京胡建回想，他小时分吃的盐水鸭，是用荷叶包着的。“当时分从炎天到秋日，南京斩鸭子的店根本上都备着荷叶，用来包盐水鸭，既不走油，又有一种共同的荷叶幽香味。这个滋味，很多多少年没吃到了。”精研美食文明的作家王恺、资深媒体人戴小蛮结合撰写的《中国人超会吃》中，报告了江南一带7月开端采收嫩藕，其服法许多，如清炒藕丝、酸辣藕片、藕粉圆子等。莲子羹、木樨糖藕更是从已往到如今都深受欢送的小吃。

　　交通：地铁1号线至玄武门站下，步行至玄武门进入；地铁3号线号线至鸡鸣寺站下，步行至束缚门进入

　　汗青专栏作家“坚叔”报告记者，南京人已经盛行在夏历六月给荷花“过诞辰”。观荷节又称荷花诞辰 、观莲节南京美食引见案牍，是已往的官方传统节日之一。“清末的《金陵杂志》中纪录，其时南京‘凡是有水池植荷者，以纸作灯燃之，放于中流，觉得祝嘏（寿）’。”他说，给荷花“过诞辰”，依靠了人们对美妙糊口的神驰。

　　菱角市、藕塘口、莲子营、荷叶巷、莲花桥、九莲塘……与荷花相干的地名，南京另有好几处，都是留在老南京脑海深处的影象。

　　在荷花“过诞辰”之时，文人骚人还写了很多佳作。清朝郭麟写有《荷花诞辰词》：“清净根因妙谛成，诸天气相偶尔呈南京必吃特征美食。众香国里无去来，不向百花诞辰生。”清朝舒位的《六月二十四日荷花荡泛舟作》中写道：“吴门桥外荡轻舻，流管清丝泛玉凫。应是花神避诞辰，万人如海一花无。”

　　荷花不只是用来浏览的，南京人的饮食也和荷花有着亲密的干系，莲子、莲藕、荷叶南京美食引见案牍、藕带都是常吃的食品。

　　中山动物园里有荷园，这里保育花莲种类400余种，包罗少瓣、半重瓣、重瓣、重台、千瓣差别花型；红色、粉色、白色、黄色、复色及洒锦类差别花色；杯状、碗状、碟状、叠球状、飘动状等差别花态。