南京好吃的特产南京有什么特色小吃南京的十大美食

　　徐行蒸糕作为上海市级非遗项目，汗青长久。解荣光引见，今朝他的外甥和半子跟从他进修蒸糕手艺，期望把这门传统武艺传承下去，让徐行蒸糕的滋味永久停止在市民的舌尖南京有甚么特征小吃，不被忘记南京的十大美食。（来自“上海嘉定”微信公家号）

　　主顾接连不竭，蒸糕徒弟更是忙个不断。泡米、筛粉、拌糖、撒料……天天早上6点开端，30名员工便开端一天的繁忙。一全国来，他们大提要完成2000份定单。“这还不是最忙的时分！”徐行蒸糕第四代传承人张强说南京的十大美食，“如今大米天天的耗损量是1吨阁下，最忙的时分，耗损量是如今的三四倍南京的十大美食。”

　　为逢迎日益多样化的市场需求，这几年，老解蒸糕店也在不竭研发、改进蒸糕的口感，糕里的辅料也是愈来愈丰硕，红枣、蜜饯、松子仁……市民能够按照小我私家的爱好自在搭配。

　　10月11日一早，位于李园菜场里的老解蒸糕店已经是雾气腾腾，糯米的清爽香味扑鼻而来，前来买糕的市民川流不息。“我家就住在四周，香味曾经从窗户飘进家里了！”市民沈阿姨要去看望白叟，第一工夫就想到了这里的蒸糕，“买一点和家人一同试试老滋味！”

　　一年一度的重阳节将至，上海市级非遗项目“徐行蒸糕”传承人运营的老解蒸糕店，又到了一年中最繁忙的时分。

　　周边居委会的事情职员也是这里的常客。“每一年重阳节前，我们都在这里预订蒸糕，送给辖区里的白叟。蒸糕又香又糯，白叟们都很喜好。”嘉定镇街道嘉中社区老龄条线事情职员金敏说，重阳糕寄意着长悠久寿，是他们对白叟的祝愿南京有甚么特征小吃。

　　一年一度的重阳节将至，上海市级非遗项目“徐行蒸糕”传承人运营的老解蒸糕店，又到了一年中最繁忙的时分。

　　主顾的必定让解荣光更坚决了“让更多人爱上徐行蒸糕”的设法。为此，本年南京的十大美食，老解蒸糕店推出礼袋套装。“走亲探友，或是作为特产分享给外埠的亲朋，都比力便利南京有甚么特征小吃。”解荣光引见。

　　这一口“老滋味”，除嘉定市民爱吃，其他区以至周边都会的市民也会慕名前来订购。“有些主顾特地从姑苏、南京等地过来，就为了尝一尝我们徐行蒸糕。每次听到主顾说‘好吃’，我就又多了一份对峙的动力，就如许，一干十几年。”徐行蒸糕第三代传承人解荣光笑呵呵地说。