南京的十大美食南京必吃的十种美食南京美食盐水鸭介绍

　　交汇点讯 甚么是“江苏滋味”？是精美细致的淮扬菜、古都风采的金陵菜、江南神韵的苏锡菜，仍是浓墨重彩的徐海菜？

　　4月29日，“中华丽食荟”暨“江苏滋味”餐饮促消耗举动在扬州正式启动。为了打造苏味特征餐饮品牌，“江苏滋味”同步开启名菜南京必吃的十种美食、名点南京必吃的十种美食、良庖南京的十大美食、名店的推举、评比事情南京必吃的十种美食。各市分离事情实践南京的十大美食，推举出具有汗青文明渊源、代表性强的特征菜品南京的十大美食。今朝总计梳理出第一批122道名菜（名点）南京必吃的十种美食，南京盐水鸭、无锡酱排骨、徐州地锅鸡、扬州文思豆腐等名菜（名点）当选。

　　别的南京的十大美食南京必吃的十种美食，省餐饮行业协会、烹调行业协会比较《江苏餐饮名店通用标准》等集体尺度，评比出324个名店及376位良庖，为扩展江苏滋味影响力，增进餐饮业繁华市场南京的十大美食、拉动消耗，奉献品牌树模效应南京必吃的十种美食。