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　　南京这座城市是很多人眼中的特色旅游城市，因为南京城中有很多值得一去的地方，比如说鸡鸣寺南京必去十大美食、玄武湖等等，而且作为东部沿海经济带与长江经济带战略交汇的重要节点城市，每年都会有大量的外地朋友来到这座城市，他们也在路过的时候把自己家乡的文化带到了南京南京必去十大美食，让这座城市有了一种“大杂烩”的感觉南京比较有名的饭店南京美食作文南京美食作文。

　　而南京的美食文化也是深受影响，要说南京什么美食最有名，那肯定还是他们这里的盐水鸭了。在南京，鸭子们的生活可真是太难了，在这数百年来的历史长河中，南京人差不多已经将鸭肉开发到了极致，可能一个地道的南京人不太会做饭，但他一定知道鸭子的“365种死法”，不管是任何一种烹饪方式，南京人都能够把他用在鸭子的身上。

　　而今天，我就要和大家一起去看看，这家在南京名气特别火爆，生意一直都十分不错的盐水鸭店南京美食文化。这家店据说是1908年创立，到现在已经有超过一百多年的历史了，是一家不折不扣的百年老店，他们家祖传5代人都是贩卖这个盐水鸭，在南京早就已经打响了自己的名气南京美食文化，就连不少的外地游客都非常喜欢来他们家买上几只盐水鸭。哪怕已经是酒足饭饱，闻到这个味道也是完全抵挡不住南京美食作文，买上半只回家当作零嘴吃。

　　这家店的名字叫做“戚顺兴”，地址就在新街口明瓦廊南京必去十大美食，他们家店面很大，隔得老远就能够看到他们家的招牌，同时这家店的因为快过年了南京美食文化，还提供外卖服务，相当的周到。他们家环境还是很不错的，看上去完全不像是一家老店，店内陈列有序，干净整洁，看上去十分气派南京美食文化，给食客们一个非常完美的印象分，各位师傅的手艺刀工都很不错南京必去十大美食南京美食文化，切出来的盐水鸭卖相十分好看。

　　他们家这个盐水鸭可是南京正统的老做法，讲究的就是一个皮白肉红骨头绿，同时这个鸭肉还不能有多余的脂肪，一是会影响口感，二是会给人一种多余的油腻感。他们家的盐水鸭吃起来不咸不柴南京比较有名的饭店南京美食作文南京美食作文，鸭肉非常鲜嫩，而且里面还保留着相当丰富的汁水，每一口下去都能够吃到咸鲜香的风味。

　　他们家从开业到现在一直都很有名气，同时也是这附近口碑最好的几家店铺之一了南京美食文化南京美食作文，如果大家也想尝尝这个盐水鸭的话，下次不妨亲自来试一试哦。返回搜狐，查看更多