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  刚腌制完的臭鳜鱼肉质紧实,可是在颠末烹调以后南京老门东十大美食,只需求用筷子悄悄一挑,就可以够夹起一块鲜嫩的蒜瓣肉。放进口中的那一刻,你的舌尖就可以了解“臭与香的一线之隔”南京的特产小吃南京的特产小吃。

  说到徽菜的代表,天然要属臭鳜鱼。在南京想吃到一道正宗“闻着臭,吃着香”的臭鳜鱼可不简单南京的特产小吃。而这道菜南京老门东十大美食,恰正是周记私房菜的招牌菜。

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