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梅花糕来源很早,原是船帮赶庙会,逢年过节之际活动供给的小吃。手艺请求很高,调浆南京美食节排行榜、成形、火候都有独到的地方。建造此糕需特制紫铜模具,重达10余千克,内有19个梅花状孔。今朝在南京已开展强大,成为陌头大街不成不尝的美食之一南京美食节排行榜南京特征小吃街。
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