南京美食节排行榜十部顶级美食纪录片南京大牌档必吃美食

　　扬子晚报网1月29日讯（通信员 宁商轩 记者 刘丽媛）日前， “2024黑珍珠餐厅指南”正式公布，并于美团App和群众点评App上线。这是黑珍珠餐厅指南的第七年公布，共有环球30个都会的341家餐厅上榜。南京有5家餐厅上榜。

　　据理解南京大牌档必吃美食，黑珍珠不断对峙以“烹调出品、效劳情况、传承立异”一套评审尺度评比十部顶级美食记载片，属于“中国人本人的美食榜”，并面向社会公然招募匿名评委，制止间接长处方到场评审。从本年起南京大牌档必吃美食，黑珍珠再次优化评审系统，评委总人数增长了26.8%，根据五年任期加快轮换。差别范例的评委，看望一家餐厅会从更多角度考量，从而进一步提拔榜单的可托性，确保公允公平南京大牌档必吃美食。

　　比年来，南京市商务局鼎力鞭策餐饮业提档晋级、高质量开展，经由过程举行中国南京美食节、创意南京菜妙技比赛南京大牌档必吃美食、秦淮小吃遴选举动等，鼓舞企业在传承中求开展、在交融中显立异十部顶级美食记载片，为南京餐饮业繁华开展赋能增效南京大牌档必吃美食，得到业内助士和广阔消耗者的普遍承认。

　　南京上榜的5家餐厅中，包罗二钻餐厅1家—香格里拉·江南灶、一钻餐厅4家—金陵饭馆·梅苑十部顶级美食记载片、龙吟山房（青龙山庄店）、鮨極KIWAMI（南京店）、紫金山院，总数较2023年新增1家。从菜系上看，有4家为中餐厅，此中包罗香格里拉·江南灶、金陵饭馆·梅苑、龙吟山房（青龙山庄店）和紫金山院。