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  牛肉锅贴是南京的出名小吃,次要是以牛肉为馅料南京必买特产零食,用面皮包成饺子后南京大牌档保举美食,起锅烧油,将其放入煎至金黄色后即可装盘食用,滋味鲜美,外焦里内,酥脆十分。

  煮干丝也属于南京特征美食之一,汗青长久,在乾隆期间便曾经名扬全国,此菜的次要食材有火腿、黑木耳、虾仁、口蘑片等,进口清新、回味悠久。

  鸭血粉丝汤属于南京特征美食,固然鸭血粉丝汤各个都会都有,但以南京的鸭血粉丝汤最为著名,此菜有鸭血、鸭肠、鸭肝等食材作为配料,是鸭血和粉丝做主料烹调而成南京大牌档保举美食。

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