南京美食特产南京的美食有哪些
但凡南京人提到美食聚集地总绕不开科巷。或许从名字中你可以猜出,在历史上它和武科举有关。这里在明清时期曾是武科举的考试地,但如今早已没有了科举考试的庄严感,取而代之的却是玲琅满目的美食和无穷无尽的烟火气。
陶记正宗德州扒鸡是一家很不起眼的小店,店门前却永远不缺排队的人。让人意想不到的是,让大家排队的居然不是扒鸡南京美食特产,而是炸藕饼。10元一斤的藕饼,现炸现卖,一斤约十三四个。拿到手脆脆的不油腻。咬一口,满嘴酥香,中间软糯的藕让人一秒回到童年。
吃完藕饼如果觉得口渴,那科巷的明星酒酿店科巷三姐酒酿你一定不要错过南京的美食有哪些。凭借着一碗碗酒酿,“三姐”在这一带赫赫有名。二十多年来,无论刮风下雨,三姐每天凌晨3点起床,亲手制作酒酿南京美食特产。
酒酿和元宵一直都是绝配,而她家真正畅销的是方元宵,也是三姐自己亲手制作。她说方元宵做起来不容易,口感也和圆的元宵不同。想尝鲜的小伙伴,不妨试试这样的组合。
小时候,过年都会买些鸡蛋糕提回家看望老人。现在生活条件越来越好了,带回去的糕点品种也越来越多,但鸡蛋糕带来的童年回忆,还是绵绵不绝,令人难忘。这家草鸡蛋现做蛋糕,带给的不仅是儿时的回忆,还有香甜的好味道。
甭管市面上的蛋糕花样有多少,这家店这么多年只做两种蛋糕:糯米口味和面粉口味的。长的是糯米口味的,圆的是面粉口味的。小编两个口味都很喜欢!
这条街,不仅可以买到各中心新鲜的瓜果蔬菜、咸肉干货、河鲜水货南京的美食有哪些,还可以在围绕菜场一周的烟火小店中置办到各色熟食。不仅过年前后,这里车水马龙,平日里也是熙熙攘攘。两分香气,三分甜糯,五分新鲜,构成了这十分烟火气的科巷。
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