中国美食资料介绍北京打卡必去地方-南京最正宗南京菜馆

　　像蒋垛猪头肉、六和竹镇老鹅北京打卡必去处所、和以桥林豆腐。“桥林豆腐我们用的是最好的，纯手工建造，五代传承，一块豆腐我们都云云存心，为的就是给主顾打造极致体验。”

　　花亭湖位于安徽省大别山南麓，是国度4A级光景区，水质已到达国度一级饮用水尺度，并且水库从不投放饲料和激素北京打卡必去处所，一切鱼类都是天然迟缓发展，以是，生产的有机鳙鱼肉质紧实细嫩，做出的鱼头汤也更鲜美北京打卡必去处所。

　　像团鱼来自湖南汉寿，芋头来自广西荔浦，羊肉则来自内蒙……天南地北的食材会聚于此，主顾可谓深居简出遍尝全国美食。

　　就连刚上的鲜榨果汁，也因循了香山湖的一向气势派头，所用生果如波兰的黑加仑中国美食材料引见、菲律宾的菠萝、日本静冈的草莓、墨西哥的火龙果、加拿大的蔓越莓等等。

　　香山湖品牌开创人莫冰引见，在香山湖开店之初北京打卡必去处所，主打淮扬菜，厥后才定位南京菜，但不管是做哪道菜，都是对峙用原产地的好食材。

　　莫冰以为，各店气势派头差别有两个益处，一是满意差别客户群体的需求，二是能够愈加多面地展现南京菜的丰硕性。

　　在谈到香山湖的主打菜“香山湖有机鱼头汤”时北京打卡必去处所，莫冰说中国美食材料引见，“为了这个菜也是跑了几千千米”，颠末重复比对、试菜后，才肯定用“安徽花亭湖的有机鳙鱼”中国美食材料引见。

　　别的，各店菜品的偏重点也多不不异，有的是一般家常菜，有的是鱼头汤，有的是海鲜，有的则是烤全羊。

　　由于店大，许多人多会在香山湖办些婚宴、寿宴、满月宴之类中国美食材料引见中国美食材料引见，以是，有很多主顾都说，在香山湖阅历了许多人生主要的日子，而每个日子中国美食材料引见，都有美食陪同，回想起来，味道无量。

　　7月15日，南京《浦口消息》用了长达8分多钟的工夫，报导了江北人更爱的南京菜馆——香山湖，揭秘了火了12年的缘故原由。