南京必吃十大私房菜南京美食介绍简短南京必吃的美食

　　腌好的鳜鱼南京美食引见简短，打上十字花刀，入锅煎至两面金黄南京必吃的美食。和此外烧鱼差别，臭鳜鱼的十字花刀既是为了入味儿，也是为了出味儿南京美食引见简短，如许才气将臭鳜鱼共同的滋味融入到汤汁当中南京必吃的美食。

　　刚腌制完的臭鳜鱼肉质紧实南京美食引见简短，可是在颠末烹调以后，只需求用筷子悄悄一挑南京必吃的美食南京必吃的美食，就可以够夹起一块鲜嫩的蒜瓣肉。放进口中的那一刻，你的舌尖就可以了解“臭与香的一线之隔”。

　　说到徽菜的代表，天然要属臭鳜鱼。在南京想吃到一道正宗“闻着臭南京必吃的美食，吃着香”的臭鳜鱼可不简单。而这道菜，恰正是周记私房菜的招牌菜。