南京特色菜品推荐郑州二七区美食攻略
纵观全国,喜欢吃辣的地方真不少,四川、云南、贵州、湖北、湖南、安徽,一个赛着一个辣。其实辣椒是明朝后期才传入中国的,广泛接受恐怕是清朝的事情,历史虽不长,但花椒等调味品早就有,这些省份的人们,口味较重是由来已久的。不过,川菜、湘菜虽美郑州二七区美食攻略,我却接受不了怕辣,每每到这些省份旅游,吃饭都小心翼翼。唯有在江苏、广东等地旅游时,可以放宽心。这俩地方的饮食,非常符合我本人的胃口。
南京有2个比较出名的美食集中地,一是云南路的狮子桥,二是夫子庙周边郑州二七区美食攻略。南京美食属于四大菜系里的淮扬菜,口味清淡微甜,特色菜主要包括:狮子头、软兜长鱼、拆烩鲢鱼头、水晶肴肉、文思豆腐、三套鸭、烫干丝、汤包。
此外,南京的鸭子非常值得品尝,事实上,大名鼎鼎的北京烤鸭,就是随着朱棣迁都,沿大运河来到了北京。在南京,最常见的是盐水鸭和鸭血粉丝汤,是南京的代表作,尤其是后者郑州二七区美食攻略,非常平民化,街头巷尾,随处可见,10元一碗,分量很足。
作为一个土生土长的北京人,对于南京的秩序,我忍不住要点个赞。当然,我并不是想说南京很完美,我亲眼看见有些驾驶者把车开在人行道里,不知羞耻地冲着行人按喇叭,同时,我也看见一些骑车人,不管不顾地四处乱窜。但总体来看,南京的秩序,好于北京。
比如,在一条车辆密集的道路上,仅就我所见,驾驶者们规规矩矩,排成数列纵队,尽管中间有一段路较宽,两条车道中间施画着“白网”,但我没看见有人投机取巧、钻过去加塞儿。再比如,每逢路口,即使直行车道里排队很长、转弯车道空闲,我也没看见有人耍小聪明,跑到前面插队。而上述2种情况如果在北京,加塞情况时常遇到。
与友人分享这个感受,人家回应:北京市区的交通秩序也很好,大家都很守规矩南京特色菜品推荐,不守规矩的,主要是在五环以外,比如回龙观、天通苑等外地人密集的地方。尽管这个说法可能有一定道理,但我觉得,北京人与任何一个地方的人一样,同处一国,接受的是同一种教育,素质应该都差不多,何况北京本地人当中,不拘小节的现象其实也不少。那种认为只要是首都就应该更胜一筹的观点,实在有些偏激。其实最主要的,是管理。只要管理到位,不文明现象自然会减少。一位新加坡友人告诉我,最早新加坡人也很不文明,闯红灯与乱扔垃圾随处可见,住在楼上的人,有时甚至打开窗户南京特色菜品推荐,直接把垃圾往下扔。后来新加坡政府制定了一系列政策,严加管束,方形成今日之井然有序。据说,南京监控探头非常多,敢于投机取巧,便很有可能得到处罚。或许,这才是我感觉南京秩序好于北京的主要原因。
再拿骑车来说,北京虽然有许多共享单车,但昔日的自行车道,有一部分已被汽车占用,令骑车人胆战心惊。在欧洲旅游时发现,那里的许多国家,都有专用道,骑车风气很浓。南京街头的部分自行车专用道设置了障碍物,使汽车无法进入,从而创造出安全。几个小塑料棍就能立杆见影南京特色菜品推荐,可见,问题不难解决,关键在于是否愿意做。
对于南京,我仅仅是个匆匆过客,但它在管理方面,我认为做得不错。另一个带给我强烈好感的,是南京的停车管理员,就我接触到的范围而言,绝大多数停车管理员都是中年男性这一点与上海很相似。这些大叔们不卑不亢、和蔼可亲,给我留下极深的印象。北京不知何故,许多停车收费员都是年轻小伙子,说话比较冲。
离开带给我许多好感的南京,继续前行,下一站是屯溪与婺源,那里正值油菜花盛开,估计景色会很美。
媒体评论人。1988年开始驾车周游列省,至今不辍;2001年开始为媒体做汽车评测,阅车无数。
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