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8月6日,江苏省百道乡地盘标菜推介南京市提拔举动在南京八卦洲陌上花渡举办现场展赛
8月6日,江苏省百道乡地盘标菜推介南京市提拔举动在南京八卦洲陌上花渡举办现场展赛。颠末一个月的主动策动、专家初审南京美食英文导游词、收集投票南京明瓦廊疫情南京美食英文导游词,终极现场展赛评比出六合牛脯等45道南京乡地盘标菜南京明瓦廊疫情,此中八卦洲炒芦蒿等17道地标菜将代表南京市参与江苏省百道乡地盘标菜的提拔。
按照《南京市乡地盘标菜及代表性企业评价细则》,现场对初审入围的地标菜停止评分,评出17道南京乡地盘标菜代表参与江苏省百道乡地盘标菜比赛。同时南京美食英文导游词,由现场高朋评委从“色”“香”“味”三个方面临地标菜停止评定南京明瓦廊疫情,六合头道菜、八卦洲炒芦蒿和长芦板鸭别离得到“颜值顶峰奖”“香飘万里奖”“回味无量奖”,按照人气投票成果评出银林锅炉鸡得到 “最具人气奖”,参会指导向获奖的地标菜及企业代表示场授牌。
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